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無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス (300g)

ホライズンファームズ

PK366

お得なパックセットをお選びください

こちらの商品に使用されている豚肉はカナダ産またはオーストリア産となっております。どちらも放牧環境で健康的に育った成長促進ホルモン促進剤、抗生物質も一切不使用の豚のお肉です。

市販されているベーコンにおいて、この上なくクリーンかつ高品質のベーコンをご用意しました。塩と100%天然のスパイスのみを使用し、10日間にわたり自然な製法で作られた、無塩せきベーコンです。硝酸塩、亜硝酸ナトリウム、キュアリングソルトなどの発色剤、セロリ、砂糖、保存料、着色料、人工的な原料、その他有害なものは一切不使用です。ヒッコリー材のスモーク・チップで2時間かけて、燻製にしています。さらに、こちらのベーコンはグルテンフリー、ラクトースフリーです。全ての過程においてこだわった結果、ご家族で安心してお召し上がりいただける、美味しいベーコンが出来上がりました。こちらのベーコンには、豚に成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与することなく、放牧環境で育てている、倫理的な農場から仕入れた豚バラ肉のみを使用しています。工場での飼育は一切しておりません。

豚バラ肉を使用したこちらのベーコンは、焼くと縮んでカリカリになるアメリカンスタイルのベーコンです。豚バラ肉は他の部位よりも脂肪が多いのが特徴で、その脂肪から出る肉汁によりベーコンがさらにジューシーになります。

ベーコンは約2ミリ厚と、ハンバーガーや朝食に使いやすい厚さにスライスされています。調理の際は、フライパンに油を引かず、強火で焼いてください。脂肪が多い豚バラ肉を使ったこちらのベーコンは、焼くと縮んでパリッとした食感になります。ご家族の朝食に、ハンバーガーのトッピングに、アスパラに巻いたり、ヒレステーキに巻いてもいいですね。詳しくは、下記の調理法とコツをご覧ください。


他にも様々な種類の商品をご用意しております。画像をクリックしてページをご確認いただけます。







内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 3~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り3日

さらに詳しく

別名・他の名称 ベーコン、アメリカンベーコン、バラベーコン、カリカリベーコン
原材料 豚バラ肉(カナダ産又はオーストリア産)、食塩、香辛料
原料原産地 カナダ又はオーストリア(豚肉)
加熱調理の有無 加熱後包装商品。調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください
商品状態 300gまとめて真空包装
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 治療目的以外は一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。
栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー:348kcal
たんぱく質:12.8g
炭水化物:2.8g
脂質:30.1g
食塩相当量:1.7g

スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス 焼き方 / 調理方法

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

冷蔵庫の中に一晩置いて解凍するか、調理前に流水解凍します(1時間弱)。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

1パックで、4人分が目安です。開封後、冷蔵庫に入れれば、2日程の保存が可能です。品質が損なわれる恐れがありますので、再冷凍はしないでください。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

フライパンを強火にかけ、油やバターを入れずにベーコンを並べます。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

HORIZON FARMS のベーコンは、脂の多い豚バラ肉を使用していますので、焼いている間にどんどん脂が出てきます。やがてベーコンは縮み、アメリカンスタイルらしい、カリカリの仕上がりになります。一度ひっくり返し、両面こんがりと焼いてください。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

あればオイルスクリーンを使って、油の飛びはねに注意してください。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

こんがり焼けたら、火を止め、キッチンペーパーにのせて余分な脂を除きます。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

ご覧ください。トーストと、目玉焼きを添えれば、目にも美味しい朝食のできあがりです。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

不自然なものを一切使用しない、砂糖不使用のベーコンです。やみつきになるカリカリ食感と豊かな風味をぜひお楽しみください。

Customer Reviews

Based on 44 reviews
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飯.

丁寧に育てられたお肉なので、ベーコンを焼いた後の脂で卵を焼いて、全て美味しく頂いています。

佐.
リピ決定!

これを食べると他のベーコンは食べられなくなります。めちゃくちゃ美味しいです!

昌.小.
ベーコン好きになりました!

昔からベーコン嫌いなので、家族のために注文しました。焼いていると、何故か食欲をそそられるいい匂い。少しだけ食べてみると、ベーコンってこんなに美味しかった?と疑ってしまい、誰よりも食べてしまいました。ベーコン嫌いがベーコン好きになる美味しいベーコンでした。次回はまとめて買います。

Y
Y.

脂身多めでとお願いしたところ、希望通りのものを送って下さいました。
燻製の香りが心地良く、旨味がしっかりしたベーコンです。玉ねぎ新キャベツと炒めてスープにしたら良い出汁が出ました。

Y
Y.
楽しみ!

まだ口には入っていませんが…
こんな無添加の安心安全なベーコンを探していました。
ベーコンエピを作るのに、やはり美味しい安心のベーコンが欲しくて。
スーパーだとなかなかないし、無添加あった!と思ったらコスパ高いし。
こちらのベーコンを見つけてからずっと気になっていましたが、今回思い切ってこのベーコン3パックと他2品頼んでみました。
見るからに天然の色で安心。美味しそうです。
冷凍でかちかちで受け取ったので、まず1パック冷蔵庫で解凍しています。
1パックもたっぷり入ってるので少し解けたら小分けして、少しずつ使えるよう冷凍できるならしたいところです。
ショップの案内冊子を同梱してくださって拝見しましたが、いかに私たちがよく分からないお肉を食べているのか考えさせられました。
私は添加物を食べると体に不調が出るので加工肉は極力控えていましたが、これからしばらく美味しいベーコンが食べられるのが嬉しいです。

Y
Y.

冷凍フルーツを購入するときにお試しで一緒に初めて購入したときは、ベーコンがこんなに美味しいとは驚きでした。以来何度もリピートしています。
我が家の定番、息子のお気に入りになっています。

Y
Y.

無添加ベーコンが店舗にはないので購入しました!
3人で食べるには一回量が多かったので
半分にして冷凍し2回に分けて料理しました!
味は美味しかったです。家族にも勧めました。

Y
Y.
とっても美味しい!

ベーコンも我が家の定番で、いつもストックしておきたいアイテムの一つです。炒めてミネステローネスープにしたり、もちろんカリカリベーコンは絶品です。変な匂いや香りがなく、安心していただけるので嬉しい商品です!

ま.横.

とってもおいしかったです!
やっと安心できるベーコンに出逢えました!

心.松.
大満足

今回スモークベーコン、リコッタチーズ、ムール貝、ワイルドベリーを購入しましたが、どれも納得のいくもので大変満足しております。
1万円以上じゃないと送料無料にならないのが少しキツいですがまたリピートしたいと思います。