ニュージーランド産 ラム肉 モモ肉 炒め物用 (500g) ホライズンファームズ
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ニュージーランド産 ラム肉 モモ肉 炒め物用 (500g)

セール価格¥2,140 (¥428/100g)
売り切れ

税込み

SKU: LB112

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

ニュージーランド産グラスフェッドラムの炒め物にぴったりのお肉をご用意しました。もも肉より切り出されている為、赤身が多く、豊かな風味が特徴です。既にカットされているので、手軽にお使いいただけます。シンプルに味付けし、油を引いたフライパンにお好みの野菜を加えて炒めるだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。

HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。

内容

商品内容 1パック
内容量 500g
対象人数 2~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:4時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 ラムレッグステーキ、ラム肉ステーキ、ラムステーキ、スプリングラム、イチボ
原材料 ラム肉
原産国 ニュージーランド
肉の部位 もも
種類 カット
商品状態 真空包装

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。

カンタベリー

品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。
農場 / 牧場 ニュージーランドの牧場
地域 ニュージーランド
飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育
飼料 グラスフェッド
トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし
遺伝子組換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

Customer Reviews

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匿名

脂身が全くないのに、とっても柔らかいお肉でした!臭みがなく、炒めものでも、串焼きでも美味しかったです。強いて不満と言えば、大きさが揃えていないため、自分で切って整える必要があるところかな。

匿名
わんこたちのオヤツ

低温でゆっくり茹でて
小さく切ってバラ冷凍して
オヤツであげてます♪

匿名
柔らかい

臭みもなく柔らかくて美味しいです

匿名

リピ買いです。クセがなくて食べやすかった!

J
J.
とても美味しい!

調理して家族でいただきました。
美味しさは、皆で驚くほど…
臭みもなく、あまり香りが良いので、
ペットたちが集まるほどでした。

匿名
切ってあるから便利!

切ってあるから解凍してそのまま使えて便利!まな板と包丁汚さなくて済む(笑)ラム特有の匂いもこれは少なく感じる。モモで赤身だからかも。便利ですごく美味しいからリピ決定!

匿名

野菜との煮込み料理に使用しました。低温調理で野菜をある程度煮てからお肉を入れて火を通しましたが、固くならずに美味しくできました。お値段も比較的安く、他の種類のお肉とローテーションを組むと、似たような食材の煮込み料理でも飽きずに食べられます。

匿名

グラム当たりの単価が安く、使い勝手が良い。ミンチ肉と混ぜてハンバーグにした。ミンチ肉だけだと油っぽいから、これを混ぜるとちょうどいい。
化学物質過敏症を患っているのでオーガニックの肉が手に入る場所はありがたい。

匿名
美味しいです!

噛みにくいかと思いましたが、息子も娘もパクパク食べてくれます!リピします!

匿名
ボディメイクに最適

ボディビル目的の食事用として購入しました。
脂身少なく柔らかく臭みなくカット済みだから扱いやすく、私にとって魅力たっぷりの商品でした。
また購入したいです。

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