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抗生物質不使用の放牧豚

放牧 黒豚 放牧豚 あらびき ひき肉 (300g)

ホライズンファームズ

PK320

お得なパックセットをお選びください

放牧豚の需要がますます高まっているため、こちらの商品を生産する牧場が新たに加わりました。お届けするのは雪あかりまたは月ノ灯牧場のどちらかの豚肉になります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはどちらも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。牧場のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。

大自然の中で放牧され育った100%純血種の黒豚のひき肉をご用意しました。 こちらのひき肉は、ウデ、モモ、そしてステーキ用のお肉部位から生まれる切れ端や切り落としを合わせています。赤身と脂身の割合はおよそ70:30となっております。こちらの上質な黒豚のお肉を贅沢に使った挽き肉は、とてもジューシーなひき肉となっております為、調理の際に油をひく必要はございません。お好きな野菜と一緒に炒めていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

100%純血種の黒豚のお肉は色が濃く風味豊か。そして筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りにより口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。そんな黒豚たちは、豚の成育環境にぴったりな大自然の中で自由に駆け回り、愛情をもって大切に育てられます。もちろん成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用のナチュラルポークです。放牧黒豚たちについて詳しくは、下記をご覧ください。


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 豚ミンチ、あらびき、北海道産、十勝、鹿児島産
原材料 豚肉
原産地 国産
肉の部位 うで、もも、ステーキ用部位の切れ端
商品状態 300gまとめて真空包装

✔ 希少価値の高い100%純血種の黒豚です。黒豚は霜降りと風味において一級品の品種として知られています。

✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用。

✔ 黒豚は筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りとして知られています。


品種 100%純血種の黒豚
地域 北海道または鹿児島
飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農
農場 / 牧場 雪あかり(北海道十勝)
月ノ灯牧場(鹿児島)
飼料 小麦、大豆、とうもろこし等。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用

Customer Reviews

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匿名

この商品は今回が初めての購入になります。まだ食べていませんがハンバーグにして美味しくいただきます。

匿名
おすすめはロールキャベツ

夫が大好きなので切らさないようにしています。脂身が多いので、こっそり?大豆ミートのミンチを混ぜて使っています(笑)が、旨味たっぷりなので味は全然劣らないです。ハンバーグも美味しいですが、ロールキャベツがおすすめ。スープに溶けたお肉と野菜の旨味が絶品です。

匿名

安心して食べられますし旨味があって何に使っても最高です!

匿名
とてもおいしい

ジューシーでとても美味しいミンチ肉です!

匿名

油が多めですが、さっぱりしています。
食べ応えがあるので、少量でも満足!
ミートソースや餃子にしていただいています。

Y
Y.
歯ごたえがある

歯ごたえがあって、味も美味しいです。炒めるとかなり油が出るので、油いらずで炒められます。340gで小分けされているので、使い切れます。

Y
Y.

安心目的で購入しましたが、味もよく脂まで美味しいです。

匿名

臭みもなく味も最高です。

Y
Y.
脂身が多い挽肉ですが。。

脂身ばかりでがっかりしました。
写真よりすごい脂身がほとんで8割は有ったです。
脂身苦手な我が家は困りましたが。。
お好きな方は黒豚の旨味がある様です。
即、(お店の対応)丁寧なメールいただきました。
スタッフの方、ありがとう。
脂身苦手な人は
黒ブタ以外のひき肉選べば良いと思います。
北海道のどろ豚挽肉買えば良いかも。

Y
Y.
美味しい

臭みが少なく、ハンバーグにしたら食べごたえがありました。
まとめ買いをするとお買い得感があります。
また購入したいです。