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抗生物質不使用の放牧豚

放牧 黒豚 放牧豚 モモ肉 薄切り 冷しゃぶ用 (300g)

ホライズンファームズ

PK328


放牧豚の需要がますます高まっているため、こちらの商品を生産する牧場が新たに加わりました。お届けするのは雪あかりまたは月ノ灯牧場のどちらかの豚肉になります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはどちらも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。牧場のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。

大自然の中で通年放牧されて育った100%純血種の黒豚のモモ肉スライスをご用意しました。モモ肉は豚肉の中でも赤身が多く脂身の少ない低カロリーな部位。こちらの商品は、1パックに厚さ2mmにスライスされたお肉が300g入っており、冷しゃぶサラダ、野菜炒め、生姜焼きやお鍋の具材にぴったりな商品です。放し飼いで育てられ抗生物質や成長促進ホルモン剤とは無縁で健康的に育った安心安全な放牧豚をぜひこの機会にお楽しみください。

100%純血種の黒豚のお肉は色が濃く風味豊か。そして筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りにより口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。そんな黒豚たちは、豚の成育環境にぴったりな大自然の中で自由に駆け回り、愛情をもって大切に育てられます。もちろん成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用のナチュラルポークです。放牧黒豚たちについて詳しくは、下記をご覧ください。


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 冷しゃぶ、鍋、生姜焼き、野菜炒め
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 ももスライス、ももの薄切り、豚スライス、北海道産、十勝、鹿児島産
原材料 豚肉
原産地 国産 
肉の部位 モモ
商品状態 300gまとめて真空包装

✔ 希少価値の高い100%純血種の黒豚です。黒豚は霜降りと風味において一級品の品種として知られています。

✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用。

✔ 黒豚は筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りとして知られています。


品種 100%純血種の黒豚
地域 北海道または鹿児島
飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農
農場 / 牧場 雪あかり(北海道十勝)
月ノ灯牧場(鹿児島)
飼料 小麦、大豆、とうもろこし等。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用

Customer Reviews

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匿名

もも肉だけれど適度に脂身もあり、さっぱりいただけて、煮ても焼いても、どんなお料理にも使いやすいです。

匿名
柔くて旨みがすごい!

本当に柔くて旨みがすごい。炒め物にして楽しみましたが、次回はしゃぶしゃぶしてみたいと思います。

Y
Y.

安心安全で美味しいです。何度も利用させていただいています。

匿名

野菜の豚肉巻きでいただきました。程よい脂身でおいしかったです。

匿名
肉はホライズンで

肉は本当に良質なものを食べたいと思っています。その辺の安売りスーパーで買った肉を茹でたときの汚さを目の当たりにしたとき、値段と品質の間に魔法はないんだな悟りました。妻が肉はホライズンだけで買ってと言います。高くても健康になれる食材を選びたいと思っています。豚の薄切りは使いやすくて重宝しています。

匿名

冷しゃぶで頂きました。「脂が美味しい」って小学生の娘が目を輝かさせて、よろこんでいました。
綺麗にはがせて、調理もしやすかったです。

Y
Y.
とっても美味しい!

Horizon Farmsのお肉は本当に美味しいです。今まで他で買うそれなりに安心安全の豚肉の脂身は外して食べていたのですが、こちらのお肉は脂身の部分もさっぱりしていて、臭みもなく美味しく頂いています。今回は生姜焼きと豚汁にしましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。またリピートします!

匿名
味が全然違う!

友人に勧められてはじめての購入。
甘みがあり臭くなく罪悪感がないお肉でした。
また購入します!

Y
Y.

とっても美味しいです♪なんの変哲もない野菜炒めに足しても美味しくなります。安心して食べられる豚肉なのでこれからもこれは注文し続けたいです。