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グラスフェッドビーフ・牧草牛

100% グラスフェッド ビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 (300g)

ホライズンファームズ

BF121

お得なパックセットをお選びください

成長促進ホルモン剤や抗生物質を一切使用せず、オーストラリアの牧草地で放牧され100%グラスフェッドビーフの焼肉スライスです。オーストラリア産牛サガリのスライスが1パックに300g入っています。 高級焼き肉店のメニューに必ずと言っていいほど入っている人気メニューです。サガリはハラミによく似ていますが、ハラミよりランクが高く、牛肉の味がより濃厚であることで知られています。英語名ではハンギングテンダーとも呼ばれ、名前にテンダーとついていますが、テンダーロイン(ヒレ)ほど柔らかくはありません。様々な料理にお使いいただけるよう、大きめのサイズにカットしています。焼肉などにお使いになる際には、お好みに合わせてカットしてお召し上がりくださいませ。

HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストラン仕様のグレード高いオーストラリア産のお肉です。牛は100%グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。100%オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛の100%クリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。


商品情報

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 1~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:3時間
おすすめの調理方法 フライパン、焼き肉
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

 

さらに詳しく

別名・他の名称 ハンギングテンダー、サガリ、牛サガリ
原産国 オーストラリア
原材料 牛肉 (牧草牛)
肉の部位 バラ
種類 スライス
商品状態 真空包装

100% Grass-Fed Beef


✔ 100%グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

✔ 高品質なプレミアムビーフです!切り落としや脂肪を混ぜたり、低品質のものは使用していません。


基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
アーケディアンオーガニックビーフ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草のみ
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
遺伝子組み換え 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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Y
Y.
改善を願います

他のレビューを見て期待していたのにゴムのように硬かったです。お肉の味自体は良いですが、とにかく噛むのが疲れます。
もう少し柔らかくする工夫をして商品化して欲しかったです。
グラスフェッドで栄養価は高いかもしれませんが、とにかく残念でした。
改善して貰えると嬉しく思いレビューしました。

Y
Y.
1切れの大きさで選ぶならこっち

近くのスーパーで扱ってくれていた同等の品質のものが手に入らなくなってしまい、こちらを見つけて購入してみました。かなり大きめに切ってあるものが届き、とても食べ応えがありました。ちゃんとした肉の味がするサガリ/ハラミはもう食べられないんだと少し落ち込んでいたので、本当に感謝しています!

Y
Y.
量を求めるならこっち

お試しで買ってみた単品がおいしかったので、今度はグラム数がお得というこちらを買ってみました。単品と比べると食べやすい大きさに切ってあるものがぎっしり詰まっていて、いろいろな料理に使いやすかったです。

も.市.

焼き肉様に買いました。
赤身が好きなのでとても美味しかったです!

Y
Y.

玉ねぎ麹に漬けてキャンプで食べました。
お肉の味がしっかりして美味しかったです。5歳の息子が大好きでよく食べてました。

Y
Y.

300gずつパックされているので使いやすいです。赤身が好きなので私は気に入っています。焼肉、煮込みどちらも美味しかったです。

Y
Y.

焼肉用に購入してみました。
脂が苦手なので赤みを食べることが多いのですが、説明通り柔らかくとても美味しくいただきました‼︎

Y
Y.

さっぱりしていて美味しかったです。
噛みごたえのあるお肉で、歯で噛みちぎるのが
大変なぐらいでした。
私はこれぐらいが好きです。