グラスフェッド ビーフ ハツ スライス オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ ハツ スライス オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
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グラスフェッド ビーフ ハツ スライス オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
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グラスフェッド ビーフ ハツ スライス オーストラリア産 牧草牛 (300g)

セール価格¥2,280 (¥760/100g)

税込み

SKU: BF147
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

成長促進ホルモン剤や抗生物質を一切使用せず、オーストラリアの牧草地で放牧されグラスフェッドで育った牛のハツのスライスです。1パックに300g入っています。 もし今まで内臓系の牛肉を食べたことがない方は、おそらくハツが一番無難なスタートラインとなるでしょう。シンプルにシーソルトと挽きたてのコショウ、パセリで味付けし、炒めて食べるのがHORIZON FARMSのおすすめです。

こちらの商品にはオーストラリアにてグラスフェッドで育った牛のお肉を使用しています。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。クリーンでこの上なく高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。

商品情報

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 調理方法によって異なります。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、焼き肉用
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 牛もつ、ハツ、牛ハツ、牛内臓
原産国 オーストラリア
原材料 牛肉 (牧草牛)
肉の部位 ハツ
種類 内臓
商品状態 まとめて真空包装

100% Grass-Fed Beef

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

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匿名

レバーは苦手ですが
このハツはくせがなくて
食べやすいです

K.

胡麻油と塩胡椒で食べましたが最高でした!新鮮さを感じる歯応えで、いくらでも食べれる美味しさです。また購入したいと思います。

匿名

ハツは初めて購入しましたが、臭いや癖もなく、
癖になりそうな食感も好みで、軽く塩とバターでソテーしただけでも、
とても美味しかったです。
グラスフェッドの赤身肉以外にも、内臓系からしか摂取できない栄養素を摂るために、
解凍する前に、少量ずつ小分けにして保存して、定期的に摂取できるように
しています。
サプリメント代わりに必要な栄養素を手軽に取れるので、
グラスフェッドビーフの内蔵系が充実するのは非常にありがたいです。

匿名

内臓系は初めて購入しました。
臭みもなく、クセもなく
とっても美味しかったです。

匿名
ハツも最高!

ハツは初めて購入しましたが、弾力があり、旨みたっぷり。
人気のお店で食べるレベルの味で、大満足でした。

匿名

あらかじめスライスされているので調理が楽。肉質も柔らかく、塩とバターで簡単に調理しただけでも美味しく仕上がりました。

匿名

初めて買ってみました。
ホルモン系のお肉ですが臭みやクセなどなく、肉質は柔らかく独特な歯ごたえも好みでした。
野菜と炒めただけで充分おいしかったです。

匿名
美味しい

グラスフェッドだから、変なにおいはなく、柔らかく、美味しかったのでまたリピします。

匿名
美味しかった

とっても美味しかったです。グラスフェッドビーフの内臓系が充実してきて嬉しいです!
色々な部位の取り扱いをお願いします。

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お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く