今週末限定セール グラスフェッド放牧ラム肉 対象商品各種 15%~20%OFF → 詳しくはこちら

大人気の焼肉メニューである牛タンを、100%グラスフェッドで育った牛よりご用意しました。約10mmの厚さにスライスされた牛タンが1パックに300g入っています。あらかじめ上半分(舌先)はカットされ、柔らかい部分からスライスされています。下処理の必要はなく、そのままお手軽に調理していただけます。シーソルトと挽きたての黒胡椒でシンプルに味付けし、フライパンやグリルでさっと火を通していただくだけで美味しくお召し上がりいただけます。

こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産の100%グラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。赤身の多い100%クリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2-3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 焼肉、グリル、バーベキュー
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 牛タン、牛舌、仙台牛タン焼き、牛タンスライス
原産国 オーストラリア、ニュージーランド
原材料 牛肉 (牧草牛)
肉の部位
種類 スライス
商品状態 真空包装

100% Grass-Fed Beef

✔ 100%グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。

✔ 高品質なプレミアムビーフです!切り落としや脂肪を混ぜたり、低品質のものは使用していません。


基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)
マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草のみ
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 8 reviews
88%
(7)
13%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
知.梅.
彼氏と食べましたw

前回、薄切りのを独り占めしたので、厚切りは彼氏と一緒に食べました。
大絶賛でしたw

Y
Y.
家族からも大好評!

家族とのBBQ用にこちらで何点か購入させていただいたのですが、中でもいちばん評判が良かったのがこちらの牛タンでした。
普段、牛肉が苦手な母が(牛特有の匂いがダメだそうです。黒毛和牛のブランド牛でもダメ)、この牛タンはおいしいとバクバク食べていて、驚きでした。
グラスフェッドビーフだから臭みがないのかも?
肉質は、脂っぽ過ぎることなく、適度な噛みごたえで、80歳近い父も美味しく食べていました。
また購入させていただきます!

も.
しっかりとした旨み

グラスフェッドのタンを初めて食べましたが
旨みがすごくて美味しかったです!
大満足でした!

高.
手軽に調理できる

スライスされたタンが数センチずつ重なって冷凍されており、解凍前の状態で必要な分だけ手でパキッと一枚ずつ取り分けることが出来ました。
スライスされたタンの片面には、およそ1cm間隔に切り込みが入っており、解凍したらそのまま焼くことが出来て、手軽さを感じました。
厚切りなのでタンの味を十分に楽しめました。
焼肉におすすめだと思います。

Y
Y.

美味しかった。
ほどよく弾力もあって、味も良く、とても良い品でした。
リピ確定!

幸.蜂.
厚切り!

厚切りで贅沢なタンでした。
お家でこんなに美味しいタンが食べれるなんて、とっても嬉しい!!
厚みがあるので、シッカリ焼いた方が食べやすくてお勧めです。
また注文します!!

島.顕.
食べ応えあり

厚くて食べ応えはありましたがタン先の方も元と同じ厚さに切ってあるので少し硬かったです。

久.西.
とってもジューシー‼︎

肉厚なのに柔らかくてとってもジューシー‼︎
味はもちろん星5以上の美味しさでした。
またリピートしてしまいました。