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無添加 冷凍 パイシート サワークリーム ショートクラスト ペイストリー オーストラリア産 (27cm X 48cm)

ホライズンファームズ
CD501

オーストラリアから輸入したワンランク上の無添加ペイストリーをお届けします。正真正銘、本物のバターを使用したこちらのペイストリーを使って、ご自宅でベーキングを楽しんでみてはいかかでしょうか。原材料はすべて自然由来で、卵は放し飼いで育てられた平飼い鶏のものを使用し、小麦粉はオーストラリア産のものです。こちらのペイストリーは、南オーストラリア州の美しいバロッサ・バレーで、ペイストリーを愛するスタッフによって作られています。人工着色料、人工香料、防腐剤、添加物は一切使用していません。サイズは27cm×48cmの大きさで、大きなパイ1個または中くらいのタルト2個、または小さなタルトを約8個お作りいただけます。

こちらのサワークリームペストリーは、驚くほどさくさくとした食感の特別なショートクラストです。練り込みパイ生地とも呼ばれ、タルトの生地にぴったりです。甘いタルトやスイーツパイはもちろん、お惣菜との相性も良く、キッシュ、パスティ、ソーセージロール、惣菜パイ、スティックツイストパイなど様々な料理にお使いいただけます。

カレーム・ペイストリー(Carême Pastry)は2005年に設立され、ウッド夫妻によって運営されています。プレミアムで高品質なペイストリーを販売するオーストラリアのトップメーカーとして知られており、家庭向けはもちろん、シェフ、フードサービス業界の専門家にも高品質のバターペイストリー製品を提供しています。カレーム・ペイストリーのペイストリーは、伝統的な製法で作られており、全て自然由来のナチュラルな素材を使用しているため、他に類を見ない風味や食感、味を実現しています。

 

内容

商品内容 1ロール
内容量 約445g
サイズ 27cm x 48cm x 3mm(ロール状のシートが1枚入っています。)

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。

 

さらに詳しく

別名・別の名称 ペーストリー、ペストリー、パイシート、練りパイ生地
原材料 小麦粉、バター (クリーム (乳製品))、サワークリーム (20%) (生乳、クリーム(乳製品)、乳固形分、培養菌)、水、塩
アレルゲン情報 グルテン (小麦) と乳成分を含む
商品の状態 シートに包まれた状態で箱に入っています。
原産国 オーストラリア
ブランド カレーム・ペイストリー
使用方法 1. 解凍する。品質を保つために、冷蔵庫で解凍してください。

2. 準備する。お切りいただく前に、ペイストリーシートとお使いいただく場所に小麦粉をまぶしておきます。

3. 焼く。コンベクションオーブンを約200℃(ファンがない場合は220℃)に設定し、10~15分間焼きます。生地が膨らんだら180℃(ファンがない場合は200℃)に下げ、きつね色になるまで焼きます。
栄養成分表 栄養成分100g / 62gあたり

エネルギー:399kcal/246kcal
たんぱく質:6.2g/3.8g
脂質:24.7g/15.3g
- 飽和脂肪酸: 15.7g/9.7g
炭水化物: 37.2g/23.0g
- 糖質:1.3g/0.8g
食塩相当量:0.4g/0.3g
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

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