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無添加 国産 アルチザン ナチュラル ハルミ チーズ プレーン (250g)

Horizon Farms
CD672

商品説明

無添加の牛乳を使い100%手作りで生産された国産のハルミチーズのご案内です。こちらは沖縄在住のイギリス人が経営する「Cheese Guy」というお店より、原材料は全て沖縄産にこだわった一品です。こちらのチーズのはやや硬め(セミハード)でフレッシュタイプ。

地元で生産された牛乳のみを使い、大量生産ではなく家族経営の元、チーズを心から愛するチーズ職人の手によって一つ一つ丁寧に大切に作られています。チーズの生産者として理想的な方ではないでしょうか?このようなチーズは通常のスーパーで手に入れるのは難しいでしょう。

味:ハルミチーズは他のチーズとは一味ちがう独特な香りをもつタイプです。癖もそこまで強くはなく、フェタチーズのようであり、やや酸味があるのが特徴です。塩味もついていますので、そのままスライスしておつまみとしてや、角切りにしてサラダ、または温めて溶かした状態でもお召し上がりいただけます。

お召し上がり方:一番のお勧めはプライパンで数秒ほど火を通して表面に焼き色をつけていただく方法です。強火にはせずに、ちょうどチーズが「ジュッ」と言うくらいの温度で、溶かし過ぎないように注意してください。

 

内容

商品内容 1塊(扇形)
内容量 約 250g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ。
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:解凍後2日以内。

 

さらに詳しく

原材料 生乳(低温殺菌)、食塩
パッケージ 個別真空包装
原産国 日本
加工 HORIZON FARM専用に沖縄で加工されます。

 

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