有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg) ホライズンファームズ

有機 JAS オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 (1kg-2.5kg)

セール価格¥2,980 (¥119/100g)

税込み

SKU: FR433
ご希望のサイズをお選びください:2.5kg
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの1kgの商品を値上げをさせていただく事となりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

こちらの商品のパッケージに1mm~2cm程の空気穴が所々ございますが、品質や安全性には問題ございません。予めご了承くださいませ。

有機JASのオーガニック認証を受けた、ベルギー産の新鮮な冷凍芽キャベツをご用意しました。1kg、または2.5kgよりお選びいただけます。農薬や化学肥料は一切不使用で、非遺伝子組換えです。収穫した新鮮な芽キャベツにブランチング処理を行った後、個別に急速冷凍されているので、高い品質と鮮度を保っています。芽キャベツはひと口サイズのキャベツですが、栄養が凝縮されているスーパーフードです。調理も簡単で、蒸したり、オーブンで焼いたり、スムージーにするなど、様々な方法でお召し上がりいただけます。必要な分だけ取り出して使えるので、冷凍庫に常備しておくと便利です。

ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。

包装の都合により1kgの商品の袋には有機JASの認証マークがついていませんが、2.5kgの商品の袋には有機JASの認証マークがついています。1kgの商品も有機JASのオーガニック基準に則って農薬不使用で育てられた芽キャベツの為、安心してお召し上がりいただけます。

オーガニック認証について

✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。

✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。

✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え)

✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。

✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。

✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。

✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。

また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。

こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。


内容

商品内容 1袋
内容量 1kgと2.5kgよりお選びいただけます。
商品のパッケージサイズ  1kg:16cm×9cm×30cm
2.5kg:30cm×10cm×40cm
あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常12ヶ月以上となっております。

さらに詳しく

別名・他の名称 ブリュッセルスプラウト、ミニキャベツ
原材料 有機芽キャベツ
商品状態 ビニール袋
※ パッケージに1mm~2cm程の空気穴がございますが、商品の品質や安全性には問題ございません。
※ 入荷時期によってパッケージが異なる場合がございます。
原産国 ベルギー
オーガニック認証証明書 2.5kg:有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:KOW-03081202
その他 芽キャベツがくっついて凍っている場合がございますが、品質には問題ございません。袋の上から叩くと離すことができます。
栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー: 51kcal
たんぱく質: 3.5g
脂質: 1.4g
炭水化物: 4.1g
食塩相当量: 0.02g

Customer Reviews

Based on 27 reviews
89%
(24)
4%
(1)
7%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
C
C.

オーガニックの芽キャベツということで購入してみました。生の芽キャベツは食べたことがあったのですが、冷凍は初めてでした。
期待していた分のがっかりだったのかあまり美味しく感じませんでした。解凍方法なのか、調理方法なのか残りどう調理したものかと思っています。

M
M.R.
バターと炒めて

バターと炒めて塩胡椒の味付けだけで美味しいです。

匿名
我が家の必需品

毎日お世話になっています。この芽キャベツがないと我が家の食卓は成り立たないです。安全安心で、使う分だけ凍ったまま調理に使えてとても便利です。そのまま塩茹ででも美味しいですが、トマトソースでパスタと絡めたり、カレースパイスでも抜群に美味しくなりました。オリーブオイルが特に合う気がします。お醤油でも美味しかったです。万能芽キャベツ、うちの健康を支えてくれてます。冷凍庫にこれがないと不安になります笑。毎月買ってます!

と.

芽キャベツのオーガニックは初めてでした。安心安全な食材でスープに入れてたべました。
今回また頼む予定です。

匿名
美味しかった

栄養価の高い野菜をストックできるのは有難いです。配達も早く助かりました。また利用させて頂きます。

シ.
とても便利です

大きいサイズの方を購入しました。
子供の枕くらいの大きさにびっくりしました。
冷凍の芽キャベツですが、きちんと噛みごたえがあり
芽キャベツ特有の美味しい苦味もしっかりあって
色々なお料理に重宝しています。
スープ類に入れる時は冷凍のまま、
グリルしたい時は解凍してぎゅっと水気を絞って焼いたりオーブンに入れたりしています。
普段はなかなか買わない芽キャベツも冷凍で保存が効いて安心安全、好きな時にいつでも取り出せるので
本当に助かっています。

匿名

スープやカレー、オーブン焼きなどいろんな料理に使いまわせるので気に入っています。彩りも栄養もあってコスパも良し。リピしてまーす。

匿名

オーガニックの芽キャベツが年中食べれるのは嬉しいです!
パスタやスープなんにでも使えるので、ちょっと1品足りないなぁとなった時でも、これで何か作れるので助かってます。
ただ、他の方も仰ってるのですが、量が多くだいぶ冷凍庫の場所をとるので(親戚などにも分けました◡̈)スペースに余裕がある時にのみ購入になりそうです!

A
A.

オーガニックの芽キャベツを探していたので購入。プレッシャークッカーに入れてスチームして食べています。腹持ちが良いので小腹が空いたら食べます。ドッグフードにも入れてみんなで食べています♪

匿名

芽キャベツが大好きですが、オーガニックの物はなかなか手に入らず諦めていましたが、こちらで購入出来、ラーメンに入れたり煮物に入れたり頻繁に使っています。良く実っているので美味しいです。

無料配送

お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く