グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 リブロース スライス 炒め物 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 リブロース スライス 炒め物 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 リブロース スライス 炒め物 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ

グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 リブロース スライス 炒め物 牧草牛 (300g)

セール価格¥2,280 (¥760/100g)

税込み

SKU: BF164
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

グラスフェッドビーフのリブローススライスをご用意しました。3mmから5mmの厚みにカットされています。1パック300g入りです。冷蔵保存されたまま、ニュージーランドまたはオーストラリアから直輸入したプライムリブを使用した最高級の牛肉スライスです。赤身の多いクリーンで高品質のグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。ステーキとしても使用される部位である、特上のリブロースの薄切りです。薄切りといっても3から5mmと少し厚めのカットですので、リブロースの特徴である、ジューシーさと豊かな風味、やわらかさの絶妙なバランスをしっかりとお楽しみいただくことができます。スライス一枚一枚から、ステーキを食べている時のような贅沢な牛肉の味わいをご堪能ください。

こちらの商品はシンプルにフライパンで焼いていただくのはもちろん、鍋料理やすき焼きに使用しても美味しくお召し上がりいただける万能スライスです。また、フィリーチーズステーキサンドにもぴったりのお肉です。フィリーチーズステーキサンドとは、米フィラデルフィア発祥の庶民的なサンドイッチ。炒めた玉ねぎなどの野菜と牛肉、チーズをロールパンにはさんでいただきます。グラスフェッドビーフのリブローススライスで作れば、ヘルシーでグルメな軽食になります。ぜひ一度、お試しください。

こちらは「グラスフェッドビーフのリブロースを使用した3~5mm厚スライス」です。「グラスフェッドビーフの肩ロースまたはもも肉を使用した2mm厚スライス」のご用意もございます。

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。

内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 リブアイステーキ、デルモニコ、エントレコット、アントルコート、スコッチフィレ、プライムリブ、リブロースト、フィリーチーズステーキ、焼き肉、焼肉
原材料 牛肉
原産国 ニュージーランド産、オーストラリア産
肉の部位 リブロース
種類 スライス
商品状態 まとめて真空包装


こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。

100% Grass-Fed Beef

基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)
マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 28 reviews
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匿名

柔らかくて、とてもおいしいです!

匿名

塩胡椒でさっと焼いて食べるのが好きです。

匿名
柔らかい

柔らかく、味がしっかりしていました。香りもよく、美味しかったです。

あ.

何もつけなくても甘みがあっておいしいです。脂も胸やけしません。

K
K.

As a six months old carnivore, this was another hit from Horizon Farms. Perfect for daily use! Thank you for your high standards for traceability and healthy meats!

S
S.

クセがなく厚みもちょうど良くて美味しくいただきました!

匿名

フィーリーチーズステーキ用に。値段は高めだが柔らかく肉本来の味が楽しめました!

T
T.
バーベキューで食べました。

柔らかくて臭みなく美味しく食べれました。
家族もお気に入りなのでまたリピートしたいです。

匿名
美味しかったです

軽く焼いて焼肉として食べましたさっぱりしていながら臭みもなく美味しいお肉でした
あまりお肉は食べないのですがこちらのお肉は大丈夫でした

m
m.
生姜焼き風

生姜焼き風に調理しました。
厚みもちょうどよく、くせもなくあっさりと食べられました。
次回は生姜焼き風でおろしと一緒にいただこうと思います。

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お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く