オーストラリア産  ラム肉 肩肉 ラムショルダー 厚切り スライス 焼肉用 (300g) ホライズンファームズ
オーストラリア産  ラム肉 肩肉 ラムショルダー 厚切り スライス 焼肉用 (300g) ホライズンファームズ
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オーストラリア産 ラム肉 肩肉 ラムショルダー 厚切り スライス 焼肉用 (300g)

セール価格¥1,680 (¥560/100g)

税込み

SKU: LB242
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

オーストラリア産の100%グラスフェッドラムのショルダースライスをご用意しました。5mm厚にスライスされたお肉が1パックに300g入っています。肩肉からカットしているので、円盤のような丸い形をしています。ラム料理で有名なジンギスカンにお使いいただくのにもぴったりです。強火にかけたフライパンで両面を焼き、シーソルトを振りかけるだけで、手軽に美味しくいただけます。

オーストラリア産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用です。新鮮な水と自生する牧草地を持ち、放牧と農業を営むのに理想的な環境である南オーストラリア州で持続可能な農業を営んでいます。


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、焼肉
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 肩肉、ラムショルダー、ジンギスカン、ラム焼肉
原産国 オーストラリア
原材料 ラム肉
肉の部位
種類 スライス
商品状態 全てまとめて真空パック

✔ 通年牧草地でフリーレンジ飼育されています。100%グラスフェッドで、穀物を与えられることはありません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられておりません。

✔ 家族経営の牧場で、アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 治療目的以外の抗生物質は投与されておりません。 

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ ジューシーで軟らかく、子羊のお肉なので色が鮮やかです。

✔ 解凍後、軽く味付けをして焼くだけで美味しく召し上がれます。


New Zealand Lamb

基本情報

品種 イギリス系とヨーロッパ系の掛け合わせ
農場 / 牧場 オーストラリア、ビクトリア州の家族経営の農場
地域 オーストラリア、ビクトリア州
飼育方法 通年、牧草地で放牧
飼料 100%グラスフェッド(クローバーおよびライグラス)。穀物飼料は一切使われておりません。
トレーサビリティ 個体識別番号により管理され、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用
治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用
牧草地への化学農薬 農薬不使用
遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

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柏.祐.

いつもこちらでニュージーランドラムを買っていますが、新着とあり、購入しました!
厚切りなので、弾力があり、塊肉とは違う食べ応えがあり、とても美味しかったです。

無料配送

お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く