{"product_id":"bf138","title":"無添加 グラスフェッドビーフ 牛 ブリスケット ロースト プルドビーフ 砂糖不使用 調理済み ニュージーランド産 (200-500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e100gパックの商品は、1パックに2～3枚のスライスが入っています。\u003cspan\u003e規定重量以上となっておりますが、商品の特性上、枚数や大きさに個体差があることをご理解くださいますようお願い申し上げます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e湯煎するだけで食べられる、放牧グラスフェッドビーフの牛バラ肉を使用したロースト（プルドビーフ）をご用意しました。特別な食事にも最適な500gブロックが入ったパックと、日常使いに便利な100gパックのご用意がございます。原材料には、抗生物質・成長促進ホルモン剤を与えることなく大切に育てられた放牧グラスフェッド牛のお肉を使用しています。試行錯誤を重ねて完成したHORIZON FARMSオリジナルレシピのプルドビーフです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛バラのブロック肉をマリネ、味付けを行った後、低速で長時間ローストしました。長時間の加熱により、コラーゲンがゼラチンへと変わり、柔らかく、ほぐれやすい、ジューシーな一品に仕上がっています。プルドビーフは口の中でほどけるほど柔らかな食感と旨みの強い味わいが特徴のアメリカ発祥の料理です。湯煎で温めて食べやすく裂いたプルドビーフに、サイドディッシュの野菜を添えるだけで、アメリカスタイルの高級ステーキレストランで味わうような贅沢な一皿が出来上がります。パンで挟んだり、ラグーソースにアレンジいただくのもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ \u003c\/span\u003e広大な牧草地で自由に放牧されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e内容\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e商品内容\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\u003cspan\u003e1パックまたは2パック\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e200g：100g×2パック 合計200g\u003cbr\u003e500g：500g×1パック 合計500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e対象人数\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\u003cspan\u003e200g：2-3人用\u003cbr\u003e500g：4-6人用\u003cbr\u003e調理方法によって異なります。個人差がございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e商品の取り扱い\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e発送方法\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\u003cspan\u003e冷凍発送のみ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e保存方法\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cspan\u003e要冷凍（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-18°C以下）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e解凍時間（目安）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cspan\u003e冷蔵庫での解凍：12時間\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e流水解凍：1時間\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003eおすすめの調理方法\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e湯煎、サラダ、ケサディーヤ、サンドイッチ、ラグーソースパスタ、メキシコ料理、テクス・メクス料理、\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cspan\u003e冷凍保存：商品ラベルに記載されております。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eほとんどの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e冷凍品が未開封の状態に限り、3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eヶ月以上となっております。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e冷蔵保存：未開封の状態に限り2日\u003cbr\u003e※開封後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eさらに詳しく\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e別名・他の名称\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eナーベル、ブリスケット、牛バラ、牛バラ肉、牛ばら、牛ばら肉、トモバラ肉、牛肉、牧草牛、無添加プルドビーフ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e原材料\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e牛肉（ニュージーランド産）、食塩、香辛料\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e原料原産地\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eニュージーランド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e加熱調理の有無\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\u003cspan\u003e加熱後包装商品。解凍後、そのままお召し上がりが可能ですが、温めてのお召し上がりがおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e商品状態\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e真空包装\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e栄養成分表\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e100g当たりの栄養成分表示\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eエネルギー：330kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：30.0g\u003cbr\u003e炭水化物：0.8g\u003cbr\u003e脂質：22.0g\u003cbr\u003e食塩相当量：1.5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003eお召し上がり方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e①深めの鍋にたっぷりの水をいれて沸騰させてください。\u003cbr\u003e②冷凍状態の商品をパッケージのままいれて、弱火で温めてください。500gは約35分、100gは約10～15分で温まります。\u003cbr\u003e③十分に温まったらお皿やまな板の上に取り出し、フォークやナイフで割いてお召し上がりください。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"100% Grass-Fed Beef\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2257\/8748\/files\/100grassfedbeef-horizon_1024x1024.jpg?v=1633504219\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e基礎知識\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"2\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e農場 \/ 牧場\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eシルバーファーンファームズ（ニュージーランド）\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e農家\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e精選された契約農家\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e飼育方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e飼料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e牧草\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003eトレーサビリティ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e成長促進ホルモン剤\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e一切不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e遺伝子組み換え\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e一切不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e抗生物質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e一切不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e牧草地への化学農薬\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e一切不使用\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e加工\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e日本国内にて加工しております。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca id=\"recipe\"\u003e\u003c\/a\u003eプルドビーフの調理方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e深めの鍋にたっぷりの水をいれて沸騰させてください。冷凍状態の商品をパッケージのままいれて、弱火で温めてください。500gブロックは35分ほど、100gパックは10～15分ほどで温まります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2954\/4771\/files\/HFC05444_1024x1024.jpg?v=1789626906\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e十分に温まったら、袋から取り出して、大き目のまな板かお皿の上に置いて下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2954\/4771\/files\/HFC05459_1024x1024.jpg?v=1789626840\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフォークを両手に持って割いてください。櫛で梳くように、繊維の向きに沿ってほぐすのがおすすめです。フォークでは裂きにくい部分は、ナイフをお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2954\/4771\/files\/HFC05467_1024x1024.jpg?v=1789626841\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e細かく裂けたら完成です。付け合せの野菜やマッシュポテトを添えてワンプレート料理にしたり、BBQソースをかけてパンで挟んで食べるのがおすすめです。余った時はパスタソースやBBQピザの具材にもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2954\/4771\/files\/HFC05488_4f527e12-7add-4922-856e-6f3bbbdca6d3_1024x1024.jpg?v=1789627821\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ホライズンファームズ","offers":[{"title":"200g（100g×2パック）","offer_id":50178111668501,"sku":"ST133","price":2360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g（500g×1パック）","offer_id":50178111701269,"sku":"BF138","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2954\/4771\/files\/HFC05473.jpg?v=1789626845","url":"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/products\/bf138","provider":"Horizon Farms","version":"1.0","type":"link"}