ニュージーランド産 ランプ グラスフェッド グレインフィニッシュ (3.5kg)

何度もリピさせて頂いております。
とにかく美味しい！
お店で食べるより家で食べた方が美味しいので、外で食べる機会が減りました。
脂身も美味しく、多い時は切り分けて脂身だけ冷凍してます。
またリピさせて頂きます。

まず美味しい。
普通の調理レベルで焼いても、お店で食べるそれを遥かに凌駕する。

次に健康的。
ここまで各観点をこだわって、人にも環境にも優しい品は見たことがない。
結果気持ちよく食べられ、美味しさが倍増。

そして経済的。
正直よくこの価格で販売できるなと、驚く。
今後もコンスタントに買える範囲内のもので嬉しくなり、美味しさがさらに倍増する。

心も体も頭も満たせて、美味しく食べるという体験の最高値をやすやす更新してくれた。
とっても感謝。
願わくば今後も継続してこの条件で商売が成り立っていってほしい。

脂もほどよく、しっかりした味の赤身肉です。嫌な臭いもなく、とても美味しく頂きました。焼き方によっては牛肉特有で、かたくなります。レシピによって、しっかり確認して火をいれると、最高に美味しくできると思います。
また購入させて頂きます！

3.5kのランプ肉をローストビーフしました。低温オーブンで中心温度を58℃に焼き、30分程休ませて出来上がりました。綺麗なピンク色が発色し、とても柔らかく、いい香り、味も大満足です。ある意味本当の肉の味がした物でした。ありがとうございました。次回は、ステーキにしようと思います、

クリスマスにローストビーフを作りたくて購入。そのままでは調理し辛いので解体。400～500gx6個と残りは筋肉として分けられた。ローストビーフは、初めて作ったけれど、とてもジューシーで美味しく４歳の子供も噛み飲み込める柔らかさだった。特別なものとして冷凍しようとしたが、あまりにも美味しかったので6日続けて食べ終えてしまった。残るは筋肉。贅沢にカレーかビーフシチューにしようと今から楽しみ！

ずっと気になっていましたが今回初めて購入させて頂きました。

とにかく美味しい！その一言につきます。
赤身なのでほとんど脂身はありませんが、ついてる脂身は取って冷凍して牛脂として炒め物の時などに使ってます。量も多く、コスパも良いです。何よりも栄養価が高く、毎日食べたいお肉です。

赤身で脂は少なく筋っぽさも少ない。日本では塊肉が手に入りにくいので満足。ただ少し量が多いので、半分位で販売して欲しい。

全く臭みがなく美味しいお肉でした。
やはりよい育ち方をしたお肉は違いますね！
牛さんに感謝ですm(_ _)m
ローストビーフを作りましたが、家族にもとても好評でした。

少人数の我が家では、大きすぎかと思いましたが、赤身のお肉が好みなので、リッチな気分で分厚いステーキにしたり、薄切りにして野菜炒めに、角切りにしてカレーに入れてみたりと、あれこれ活用させていただきました。

厚切りステーキでいただきました。赤身肉なので、脂っこくなく、沢山食べられます。心配していた肉の臭みもなく、塩コショウだけで十分おいしかったです。子供も大人も大喜びでした。迅速発送でとても助かりました。