無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g) ホライズンファームズ

無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g)

セール価格¥2,980 (¥496/100g)

税込み

SKU: CD660
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

チーズの本場イタリア産のゴルゴンゾーラチーズです。高品質なダイス状のゴルゴンゾーラブルーチーズが1パックに600g入っています。こちらのチーズに使用される乳は成長促進ホルモン剤および治療目的以外の抗生物質が投与されていないイタリアの乳牛の生乳と食塩だけで作られています。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。また、こちらのチーズは急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術である、IQF加工によって個別急速冷凍されていますので、長期保存が可能です。お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。冷凍庫から取り出して数分で解凍できます。サラダやパスタ、ピザ、ハンバーガーのトッピング、デザートなど幅広いメニューにお使いいただけます。こちらのゴルゴンゾーラは100日間熟成されているので、ゴルゴンゾーラピカンテタイプになります。イタリアで手作りされ、丁寧にサイコロ状にカットされています。青みを帯びており、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。

ご存知ですか?ゴルゴンゾーラチーズは、原産地呼称(DPO)によって保護されています。これは、イタリアの特定の地域で、その地域の牛乳のみを使用し、厳格な伝統レシピと製法に従って製造されたものだけが、ゴルゴンゾーラと呼ばれ、販売されることを意味します。こちらのゴルゴンゾーラは、100%正真正銘のイタリア産ゴルゴンゾーラです。

内容

商品内容 1パック
内容量 600g
商品のパッケージサイズ 28cm×19cm×5cm
あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:解凍後は3日以内にお召し上がりください。

さらに詳しく

原材料 生乳(イタリア)、食塩
ベジタリアン ベジタリアンの方には適していません。
レンネット 動物性のレンネット(ゴルゴンゾーラは法律により動物性でないレンネットでは製造できません)
成長促進ホルモン剤 一切不使用
治療目的以外の抗生物質 一切不使用
食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等)
パッケージ トレイパック、再封不可 
原産国 イタリア
ブランド Igor
栄養成分表

栄養成分100gあたり

エネルギー: 355 kcal
タンパク質:20.0g
脂質:31.0g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:2.3g

Customer Reviews

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美味しいし便利!

ブルーチーズが好きなので安心して食べられるし何と言っても便利で使いやすい!
リピート決定です♪

匿名

水分の多いナチュラルチーズは一度冷凍してしまうと風味が落ちてしまうと聞きますが、
こちらのブルーチーズは非常においしいです。
小さめにダイスカットしてあるため、解凍後の食感も気にならず、
冷凍のためか、青カビ特有のピリピリとした刺激がマイルドになっていてむしろ食べやすくなっており、
旨味が深く濃厚な味わいがたまらないです。

匿名
美味しい〜

パンにのせてトーストしたり、ワインのお供に最高です!
ホライズンファームさんのお品物は安心安全、その上高品質本当にで助かります!

匿名

安全で美味しいブルーチーズ を探していたところ、こちらでIGORのゴルゴンゾーラを知りました。IGORのHPでも希望に沿ったチーズだったので、出会えてよかったです!容量も600gとたっぷり&リーズナブルで、小さくダイスにカットされているの便利!自分でカットするとつい食べ過ぎてしまうので、適量でたっぷり食べた感があり、ダブルに良いです。

M
M.
お気に入り

いつも購入させていただいてます!
カットされていて使いやすく、何にでも入れてます!

M
M.
リピ定番です

大容量でいつもリピさせていただいてます。
カットされていて、何にでも使いやすいです!

匿名
料理にも最適

どんな料理にも入れてます。塩を使う必要がなくなる。ワインとも相性バツグン!愛する妻と美味しいねぇ、って食べてます。グラスフェッド最高!

匿名

カットされてるので使いやすいです。少しおしゃれにパテに乗せて蜂蜜をかけたり、りんごとのサラダに使用したり、ソースやパスタにも!とにかく色々な物に使えてとても便利です。この先も美味しく頂きます。

匿名
めちゃくちゃ美味しい!

サイコロ型で、使いやすく、パンに乗せてトーストしても、サラダに入れても、もちろんそのまま食べても本当に美味しいです。何よりも安心安全というのが美味しさを倍増させています!
蓋を開けた時に、密封できないでそのままちょっと空いたままで冷凍庫に入れていますが、できればしっかり閉まるような作りだと良いなと思いました。

匿名
味が濃くて美味しい

きちんと解凍したらチーズの食感も感じられて美味しかったです。
ワインとも相性が良かったです。
無添加で安心して頂けるので、絶対リピートしたいですね。

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