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無添加 イタリア ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ クランブル (1kg)

ホライズンファームズ
CD660

3 点 在庫残りわずか

商品説明

チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のゴルゴンゾーラピカンテがたっぷり1kg。添加物を一切使用せず、乳と塩だけで作られています。こちらはゴルゴンゾーラをクランブル状に加工したもので、必要な時に必要な量だけ使用でき、必要な量を簡単に計量でき、時間や材料の無駄が省けます。冷凍なので長期保存が可能で、ピザはもちろん、サラダやパスタ、ハンバーガーのトッピング、デザートなど幅広いメニューでお使いいただけます。イタリアのモリーゼ地方で90日間以上熟成され、手作業で丁寧にクランブル状に加工されました。上質なブルーチーズは、クリーミーで独特の風味があります。

こちらのチーズは急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術である、IQF加工によって個別急速冷凍されています。その為、チーズの中の氷結晶の成長を最小限に抑えることができ、解凍時にビタミンやミネラルを含む栄養素やうまみ成分が流出するのを防ぎ、チーズの鮮度が保たれています。

使用される乳はヨーロッパの規定により、抗生物質、ステロイド、成長促進ホルモン剤が投与されていないイタリアの乳牛の乳で、イタリアの田舎にある小さな家族経営の酪農場から供給されています。牛は牧草を食べ、定期的に牧草地に放牧され健康的に育てられています。

 

内容

商品内容 1パック
内容量 1kg
商品のパッケージサイズ 33cm×10cm×25cm
あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。

 

さらに詳しく

原材料 乳(イタリア)、食塩
商品状態 冷凍用ビニール袋、再封不可
原産国 イタリア
栄養成分表 栄養成分100gあたり

エネルギー: 1088 kcal
脂質:20g(飽和脂肪:10.0g)
カルシウム:632mg
炭水化物:0.5g
タンパク質:20.0g
砂糖:0g

Customer Reviews

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R
R.
便利

ブルーチーズ独特の臭みが余り感じられず美味しく思います。冷凍なので慌てて消費しなくても良いのですごく便利です。ほかのチーズも試してみたい

J
J.
美味しいです

YBC ルヴァンプライムスナック保存缶L 104枚に合うチーズをいくつか買いましたが
こちらの商品が美味しいです。好きです。
200gを最初に購入しリピートしました。
ただ入れ物が200gの方がチャック付きで便利ですね。

A
A.
今はこれ

三度目の購入です。以前は、カマンベールを戴くことが多かったのですが、このゴルゴンゾーラを知ってからは専らこちらに傾いています。使い勝手も良く、大変美味しく戴いています。

A
A.
これってダメですか

リピートです。

解凍したチーズに、黒糖の粉末を混ぜると、極上のスウィーツに変身。

これってダメですか???

A
A.
グレードアップ

今まで食べていたのは、生人参の乱切り。その生人参をいちょう切りにして、このゴルゴンゾーラをたっぷり混ぜて食べると、美味しいキャロット・サラダにグレードアップ。当分の間、嵌まりそうです。

A
A.
パンに最適

塩分少なく パンの上にのせて焼くと美味しいです

A
A.
「無添加」は味の軽さですね。

ピサトーストにして食しています。
適量を調整しやすい状態で、のせることが出来るので、使いやすいです。

じゃがいもをスライスして焼いた上に乗せて付け合わせにも好評です。


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