無添加 イタリア ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ クランブル (1kg)

Horizon Farms
CD660

3 点 在庫残りわずか

商品説明

本場イタリアの最高品質の100%無添加ゴルゴンゾーラピカンテがたっぷり1kg。こちらはゴルゴンゾーラをクランブル状に加工したもので、必要な時に必要な量だけ使用でき、必要な量を簡単に計量でき、時間や材料の無駄が省けます。冷凍なので長期保存が可能で、ピザはもちろん、サラダやパスタ、ハンバーガーのトッピング、デザートなど幅広いメニューでお使いいただけます。イタリアのモリーゼ地方で90日間以上熟成され、手作業で丁寧にクランブル状に加工されました。上質なブルーチーズは、クリーミーで独特の風味があります。

こちらのチーズは急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術である、IQF加工によって個別急速冷凍されています。その為、チーズの中の氷結晶の成長を最小限に抑えることができ、解凍時にビタミンやミネラルを含む栄養素やうまみ成分が流出するのを防ぎ、チーズの鮮度が保たれています。無添加で、防腐剤やその他不自然な原材料を一切含みません。

使用する牛乳は、イタリアの田舎にある小さな家族経営の酪農場から供給されます。牛は牧草を食べ、定期的に牧草地に放牧されます。ヨーロッパでは規定により、牛に、抗生物質、ステロイド、成長促進ホルモン剤は投与されません。

内容

商品内容 1パック
内容量 1000g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。

 

さらに詳しく

原材料 牛乳(イタリア)、塩
商品状態 冷凍用ビニール袋、再封不可
原産国 イタリア、モリーゼ地方
栄養成分 栄養成分100gあたり

エネルギー: 262 kj / 1088 kcal
総脂質:20g(飽和脂肪:10.0g)
カルシウム:632mg
総炭水化物:0.5g
タンパク質:20.0g
砂糖:0g

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