無添加 冷凍 チェリー モッツァレラ チーズ ミニタイプ ボッコンチーニ 放牧 水牛 オーストラリア産 (150g) ホライズンファームズ
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無添加 冷凍 チェリー モッツァレラ チーズ ミニタイプ ボッコンチーニ 放牧 水牛 オーストラリア産 (150g)

セール価格¥1,480 (¥986/100g)

税込み

SKU: CD676
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

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各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

放牧されて育った水牛と牛のミルクから作られた、無添加ボッコンチーニチーズ(チェリーモッツァレラチーズ)をご用意しました。ボッコンチーニとはミニトマトほどのサイズになったモッツァレラチーズのことです。1パックに150g入っています。こちらのチーズは、80%が水牛のミルクでできています。水牛のミルクは濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、一般的に乳牛・ヤギのミルクよりもカルシウムとタンパク質を多く含んでいると言われています。水牛と乳牛に成長促進ホルモン剤、抗生物質、遺伝子組換え飼料は一切使用されておりません。防腐剤などの添加物や動物由来のレンネットも不使用、安心安全の無添加チーズです。

イタリアの伝統的な製法で丁寧に作られたこちらのチーズは、とても柔らかく、クリーミーなチーズです。水牛ミルクの濃厚な味わいとほのかな甘み、程よい塩味がお楽しみいただけます。こちらは、少し大きめのミニトマト程度のサイズになっております。解凍後はそのままフォークで刺してお召し上がりいただけて大変便利です。ワインのおつまみにはもちろん、サラダの具材にしたり、ちぎってピザベースのトッピングにしたりと、料理にも活用いただける万能チーズです。フライにして熱々の状態でお召し上がりいただくものおすすめです。

同じモッツァレラチーズの塊タイプのご用意もございます。

✔ 放牧されて育った水牛のミルク(80%)と乳牛のミルク(19.5%)から作られています。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されておりません。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。

✔ 動物由来のレンネットは使用されておりません。

✔ 保存料・防腐剤・着色料など、食品添加物は一切使用されておりません。

✔ イタリアの伝統的な製法で作られています。

内容

商品内容 1パック
内容量 150g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1カ月以上となっております。解凍後は冷蔵(4°C以下)で保管いただき未開封に限り10日間。開封後は冷蔵で保管いただき、48時間以内にお召し上がりください。

さらに詳しく

別名・他の名称 水牛ミルクチーズ、バッファローチーズ、ブッファラ、モッツァレラ、モッツアレラ、モッツアレラチーズ
原材料 低温殺菌水牛乳(80%)、低温殺菌牛乳 (19.5%)、レンネット(非動物由来)、スターターカルチャー、塩
ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。
パッケージ プラスチック容器に入っています。
解凍後、はさみを使用して、フチの一部(画像の箇所)を切り外してから開封してください。※刃物のお取り扱いには十分ご注意ください。
種類別 ナチュラルチーズ
原産国 オーストラリア
ブランド That's Amore Cheese(ザッツ アモーレ チーズ)
栄養成分表

100gあたりの栄養成分

エネルギー:279kcal
たんぱく質:13.8g
脂質:24.4g
-飽和脂肪酸:16.3g
-トランス脂肪酸:0.9g
炭水化物:1.7g

-糖質:<1g
食塩相当量:0.99g

成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用

 

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