100%有機原材料を使用した、ロシア料理「ボルシチ」としても知られる、オーガニック ビーツスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。身体を温める健康的なお飲み物として、軽食や低カロリーの副食としてもぴったり。常備しておくと、忙しい日に大変便利です。質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。アレルゲンフリー、グルテンフリーに加え、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースは一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープ。すべての原材料が、ヨーロッパ産の認定オーガニック食品です。
原材料へのこだわりはもちろん、パッケージも環境に配慮した軽量パウチが使用されています。これにより、同じ大きさの缶に比べ、CO2排出量の大幅な削減に成功しています。また生産グループ内で、農産物栽培、畜産、きのこ栽培が行われており、この3つの事業が互いに補い合うことで、自然の原理に 沿った循環型の生産体系を実現しています。最先端の設備を取り入れた 一次原料の生産や、製造工場では完全自動生産を行うなど、効率的かつ持続可能な形で製造しています。加工の全工程で、化学物質を使わないことが徹底されています。
このビーツスープは、原産地で採れた新鮮で質の高いビーツを厳しく選別し、使用しております。1パック400g入り x 3パック、計1.2kgのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1~2人分は十分にあります。3パックあれば、ご家族全員でお召し上がりいただけます。
冷凍パックされていますが、短時間お湯に浸けるだけで簡単に解凍でき、便利です。解凍後、お鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。詳しくは、下記の調理法とコツをご覧ください。
| 商品内容 | 3パック |
| 内容量 | 3x400g=1.2kg |
| 対象人数 | 3~6人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） | 冷蔵庫での解凍：12時間 自然解凍または流水解凍：1時間 |
| 賞味期限 | 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り10日 |
| 原材料 | 有機野菜（ビーツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ）、有機トマトペースト、有機菜種油、食塩、有機てんさい糖、有機米粉、有機香辛料（黒コショウ、パセリ） |
| 商品状態 | 冷凍用ビニール袋、再封不可 |
| 加熱調理の有無 | 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 |
| 原産国 | リトアニア（ヨーロッパ） |
パックのまま温めることができます。大きめの鍋にお湯を沸かし、冷凍庫から出したパックを入れます。お湯の温度にもよりますが、約10分～15分で解凍されます。
解凍されたらパックを開け、別の鍋にスープを入れます。火にかけて、沸騰したら火を弱め、かき混ぜながら煮ます。ここで味見をし、お好みの味付けになるまで、少しずつ塩コショウを加え、味を整えてください。
温かいうちにお召し上がりください。
