{"product_id":"gr112","title":"無添加 遺伝子組換え不使用 ドライイースト 酵母 製パン用 ドイツ産 (100g)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eこちらは予備発酵が必要なタイプの商品です。ご使用の際は、ぬるま湯などで約15分ほど予備発酵させてから生地に加えてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドイツ産のドライイーストをご用意しました。1瓶にたっぷり100g入っています。こちらはモラセス（廃糖蜜）を使い、時間をかけて培養する昔ながらの製法で作られました。モラセス培養後、水分を取り除き、発酵力のある酵母だけを取り出して顆粒状に仕上げています。原材料はイーストのみ、添加物不使用、遺伝子組換え不使用、乳製品不使用で、ベジタリアンの方にもお使いいただけるシンプルなパン種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食パン、ロールパン、ピザ、フォカッチャ、ベーグルなど、ご家庭でのパン作りに幅広くご使用いただけます。小麦粉本来の香りや素材の味わいを大切にした、シンプルなパン作りにおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eモラセス（廃糖蜜）\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eとは\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e砂糖を作る工程でできる黒くて濃いシロップ状の副産物のことです。糖分やミネラル分が含まれており、酵母や微生物を育てる際の栄養源として使われます。ドライイーストの製造では、酵母を培養するためのエサのような役割をします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパン作りにお使いいただける、HORIZON FARMSの\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/collections\/baking-goods\" target=\"_blank\"\u003e粉類・製菓材料の一覧はこちら\u003c\/a\u003eからお確かめいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔  ドイツの製造者により、40年以上変わらない昔ながらの製法で作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 乳化剤等の食品添加物は一切使用されていません。無添加のドライイーストです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 1瓶にたっぷり100g入り、食パンで換算すると約33斤お作りいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e内容\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e商品内容\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e1瓶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eパッケージサイズ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6cm x 6cm x 7cm\u003cbr\u003e※あくまで目安のサイズとなります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e商品の取り扱い\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e発送方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e直射日光、高温多湿を避け涼しい場所に保存。\u003cspan\u003e開封後は密封し、冷蔵庫で保管してください。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003eおすすめの調理方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e食パン、ロールパン、カンパーニュ、バゲット、フランスパン、ブール、プチパン、ちぎりパン、ベーグル、フォカッチャ、ナン、ピタパン、トルティーヤ風発酵パン、中華まん、ピザ生地\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e賞味期限\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\n\u003cspan\u003eフタに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は密封し、なるべくお早めにお使いください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eさらに詳しく\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e別名・別の名称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e製パン用品、製パン材料、ベーキンググッズ、パン種、酵母、イースト菌、active dry yeast、自然派酵母、アリサン ドライイースト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e名称\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eドライイースト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e原材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eイースト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e商品の状態\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eガラス瓶（再封可能）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eドイツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e栄養成分表\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e100g当たりの栄養成分表示\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eエネルギー：318kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：40g\u003cbr\u003e脂質：6g\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e炭水化物：41g\u003cbr\u003e食塩相当量：0.5g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e使用方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eイーストにぬるま湯を加えて、15分程暖かい場所に置き、予備発酵させてからお使いください。\u003cbr\u003eイースト自動投入機能付きの製パン機をご使用の際は、予備発酵無しでご使用いただけます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ホライズンファームズ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50018378514709,"sku":"GR112","price":1340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/2954\/4771\/files\/gr112_package.png?v=1783496460","url":"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/products\/gr112","provider":"Horizon Farms","version":"1.0","type":"link"}