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ニュージーランド産 ラム肉 内臓入り ひき肉 (340g)

ホライズンファームズ
LB530
お得なパックセットをお選びください

より健康的にお肉を楽しみたいという方にぴったりの栄養豊富なラムの内臓入りラムひき肉のご紹介です。こちらは、HORIZON FARMSが新しく考えたオリジナル商品で、ラムショルダー70%、ラムハツ15%、ラムレバー15%がミックスされている、日本で初めてかもしれない内臓入りのラムひき肉です。内蔵肉は、大変貴重な栄養源であるにも関わらず、日常あまり食べられることはありません。ビタミンが非常に豊富で、食べることで体を元気にする健康的な食品です。そこで、HORIZON FARMSでは、お子様や、内蔵肉をそのまま食べるのに抵抗を感じる方でも、ひき肉であれば、気軽にいろいろなお料理にお使いいただけ、食べやすいと思いこちらの商品を考えました。内臓30%入りで、1日に必要な栄養素が詰まっています。

パレオダイエットなど、人間の祖先と同じような食生活を送ることで、人間本来の体づくりをしようという考えが近年人気となっています。現代人は、鶏むね肉やヒレステーキなど、お肉を部位ごとに食べる習慣がありますが、原始人にとっては、動物一頭をまるごといただくという習慣がありました。確かにそれは素晴らしい考えではありますが、毎日のお食事にそれを取り入れるのはとても大変です。HORIZON FARMSがお届けするこちらのひき肉は、すでに内蔵肉がミックスされていますので、こうした考えを大切にする方でも、ビタミンやミネラルなど豊富な栄養素をおいしく摂っていただくことができます。どんなお料理にも合いますので、通常のラムひき肉と同じ様にお使いください。

ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。 


内容

商品内容 1パック
内容量 約340g
対象人数 3~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 フライパン、グリル
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

 

さらに詳しく

別名・他の名称 ラムミンチ、ラムひき肉、ラムケバブ、ラムバーガー、ラムパティ、パレオダイエット、
原材料 ラムショルダー70%、ラムハツ15%、ラムレバー15%
原産国 ニュージーランド
肉の部位 肩、内臓
種類 ひき肉
商品状態 340gまとめて真空包装

 

ニュージーランド産 牧草育ちのラム肉について

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。100%グラスフェッドで、穀物を与えられることはありません。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。

 カンタベリー

 

品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。
農場 / 牧場 ニュージーランドの牧場
地域 ニュージーランド
飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育
飼料 100%グラスフェッド。穀物飼料は一切使われておりません。
トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし
遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

Customer Reviews

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A.
レバー苦手でもレバー大好きな人にも

ミートボール+トマトソースつくりました。
最高においしかったです。
レバーが苦手な人も、深みのある味のミートボールという感じで食べやすいのではないかと思います。
レバー好きにも、ちゃんとレバーの味がするので大満足!絶妙なミックス。とても便利で嬉しいです!!!
安心な素材のご提供、心から感謝します。リピートです。


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