{"product_id":"sf726","title":"無添加 天然 高級 紅鮭 スモーク サーモン カナダ産 砂糖不使用 (113g)","description":"\u003cp\u003e自然豊かなカナダ西部の川で漁獲された天然紅鮭を使用したスモークサーモンをご用意しました。1パックに113g入っています。\u003cspan\u003e魚介類と相性のいい\u003c\/span\u003e天然のアルダー（ハンノキ）材を使用して、低温でじっくりと燻製されました。味付けはシンプルに塩のみ、砂糖・添加物・保存料は一切使用せず、魚本来の自然な風味が最大限に引き出されています。鮮やかな紅色の身が美しい紅鮭です。引き締まった身質は脂が上品で軽やか、それでいて奥深いコクを備えています。丁寧にスモークすることで旨みが凝縮され、芳醇な味わいに仕上がっています。大切な方のおもてなしにもぴったりの一品です。特別なひとときをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらの天然紅鮭は、カナダに古くよりに暮らす民族ギタンヨウ族によって、持続可能な漁獲方法で水揚げされたものです。特定の場所で、小型の捕魚車あるいはタモ網を使用し、1匹ずつ漁獲をしています。この漁獲方法は、魚へのダメージを軽減することができるほか、魚同士が密着しないので酸欠による品質劣化を防ぐことが可能です。また、正確な数を把握することができるため、乱獲を防ぎ、適切な漁獲量管理を維持することにも繋がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同じ生産者によるカナダ産紅鮭の商品は、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/products\/sf721\" target=\"_blank\"\u003e切り身\u003c\/a\u003e、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/products\/sf724\" target=\"_blank\"\u003e半身\u003c\/a\u003e、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/products\/sf720\" target=\"_blank\"\u003e角切り\u003c\/a\u003e、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/products\/sf726\" target=\"_blank\"\u003e燻製（スモークサーモン）\u003c\/a\u003eのご用意がございます。\u003cbr\u003eサーモン商品の全ラインナップは\u003ca href=\"https:\/\/www.horizonfarms.jp\/search?type=product\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\u0026amp;options%5Bunavailable_products%5D=last\u0026amp;q=%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3\u0026amp;type=product\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\u0026amp;options%5Bunavailable_products%5D=last\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりご確認いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 砂糖不使用のシンプルなスモークサーモンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 保存料や食品添加物は一切不使用の無添加の燻製です。天然魚に、塩とアルダーの木の香りのみで風味付けされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 1匹ずつ捕まえる漁獲方法により、乱獲を防ぎ、漁獲量管理が行われています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 産卵場所までの魚道を守り、紅鮭および、周辺地域の生物の多様性が保全された環境で漁獲しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔\u003cspan\u003e 現地の漁業者は高品質の紅鮭を産出し、その収益によって水産資源を守ることへ投資を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e内容\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e商品内容\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e1パック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e113g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e対象人数\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e調理方法により異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e商品の取り扱い\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e発送方法\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003e\u003cspan\u003e冷凍発送のみ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e保存方法\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003e要冷凍（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-18°C以下）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e解凍時間（目安）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003e冷蔵庫での解凍：12時間\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e流水解凍：おすすめいたしません\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e生食について\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003e本商品はスモークされており、火を通す必要はございません。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：2日以内にお召し上がりください。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eさらに詳しく\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"2\" cellspacing=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"30%\"\u003e\u003cspan\u003e別名・他の名称\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eベニザケ、紅ザケ、べにざけ、レッドサーモン、\u003cspan\u003eソッカイサーモン、天然紅鮭、天然サケ、天然鮭、天然サーモン、冷燻、低温スモーク、天然魚\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e原材料\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e紅鮭、塩\u003cbr\u003e※燻製材には天然のアルダーウッド（ハンノキ）が使用されています\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e原産国\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eカナダ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e燻製\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e商品状態\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e真空包装\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e輸入者\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eHORIZON FARMS 株式会社\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e栄養成分\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e55g当たりの栄養成分表示\u003c\/p\u003e\nエネルギー：70kcal\u003cbr\u003eたんぱく質：14g\u003cbr\u003e脂質：1.5g\u003cbr\u003e炭水化物：0g\u003cbr\u003e食塩相当量：0.61g\u003cbr\u003eカリウム：200mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eHORIZON FARMSでは、古くからカナダの特定の地域に暮らす民族達によって漁獲された魚介類を紹介しています。これらの水産物は、漁獲量管理を行いながら、品質と環境に配慮された漁獲方法によって水揚げされています。人々によって守られてきたクリーンな環境からは、素材本来の味わいをお楽しみいただける高品質の水産物が産出されます。これらの地域では水産物の販売収益を用いて自然環境・水産資源を守ることに繋げています。高品質と持続性を両立したカナダ産シーフードをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" 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