オーガニック ワイン 白 イハルバ・ビウラ 辛口 スペイン リオハ産 (750ml)
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こちらの商品はお酒です。未成年の飲酒は法律で禁じられております。未成年の方には購入いただけません。
こちらのワインは厳格なヨーロッパのオーガニック認証の基準をクリアしたオーガニックワインとなります。こちらのワインは製造工程の特性上、原材料にヨーロッパのオーガニック認証の基準値以内の酸化防止剤（亜硫酸塩）が含まれております。
ヨーロッパのオーガニック認証を受けたこだわりのスペイン産白ワインをご用意しました。スペイン北部のワインの銘醸地リオハにあるワイナリー、ビニャ・イハルバで作られたオーガニックワインです。こちらは化学肥料や農薬は一切使用することなく、有機栽培されたビウラ種のぶどうで作られました。低温の環境で圧搾や発酵を行うことで、ぶどうの香りと新鮮さが閉じ込められています。
イハルバ・ビウラはフレッシュで辛口、バランスの取れた酸味と、滑らかでクリーミーな舌触りが特徴の白ワインです。口に含めば青りんご、柑橘、白い花を連想させる濃厚で優雅なアロマが広がります。軽めのワインで、若いうちからお楽しみいただくのに最適なワインです。ペアリングには魚介類、米料理、サラダと相性が良く、和食全般とも合うので日本の食卓にもぴったりの一本です。
同じワイナリーでつくられたワインの一覧はこちらよりご確いただけます。
✔ 日本の有機JASのオーガニック認証と同等の規格を持つ、ヨーロッパのオーガニック認証を受けています。
✔ 卵白やゼラチンなどの動物由来の物質は一切不使用、ヴィーガン認証を受けています。
✔ スペインでも有名なワインの産地リオハで、初めてオーガニック認証を受けたワイナリーで作られたこだわりのワインです。
✔ 原材料のぶどうの栽培に化学物質由来の合成肥料、農薬は一切使用されておりません。いかなる化学処理もされていない土壌で育ちました。
✔ 遺伝子組換えの種子は一切使用されておりません。（非遺伝子組換え）
✔ 放射線処理は一切行われておりまぜん。
内容
| 商品内容 | 1本 |
| 内容量 | 750ml |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷蔵発送のみ ※品質には一切影響はございません。 |
| 保存方法 | 冷蔵または冷暗所にて常温保存、またはワインセラーにて保存ください。 |
| 賞味期限 | 未開封の場合、品質を保った状態での長期保存が可能である為、日本の法律に基づき、賞味期限を記載しておりません。開封後は空気に触れて酸化が進みますのでお早めにお飲みください。 |
さらに詳しく
| 名称 | オーガニックワイン 果実酒（有機農産物加工酒類） |
| 原材料 | ブドウ / 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 原産国 | スペイン（北部海岸地方 / リオハ） |
| ワイナリー | ビニャ・イハルバ（Vina ljalba） |
| アルコール度数 | 13% |
| ブドウ品種・割合 | ビウラ 100% |
| ヴィンテージ（収穫年） | 2023 |
| タイプ | 白 |
| 色 | 鮮やかな麦わら色 |
| 炭酸 | 無し |
| テイスト | 辛口 |
| 味わい | 軽め、フレッシュ、フルーティー |
| ペアリング | 和食全般、魚介のマリネ、刺身、鮨 |
| オーガニック認証証明書 | EU オーガニック - 認証番号：ES-ECO-035-RI AGRICULTURA ESPANA |
| 商品状態 | ガラス製ワインボトル（コルク栓） |
| 注意事項 | ※ワインの澱が発生することがございますが、ワインの自然な成分であり品質には問題ございません。 ※二十歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 |
ビニャ・イハルバのオーガニックワインについて
ビニャ・イハルバはスペインのリオハ自治州の中心ログローニョに位置するワイナリーです。海抜は350~500m、北のカンタブリア海の影響を受ける大陸性気候、鉱山だった地域を開拓してぶどう畑を広げてきました。ビニャ・イハルバはリオハにおいて初めてオーガニックの認証を取得したワイナリーです。環境にも優しい有機ぶどう栽培を行いながら、リオハ大学と共同で絶滅品種や希少な固有品種であるマトゥラナ種、グラシアノ種などの復興も行っており、生物多様性の保全へ貢献しています。リオハの伝統的な技法を用いた自然でエコロジカルな製造方法で作られたワインは常に最高品質で、独自性のある個性的なワインに仕上がっています。
