赤身で味がよく、常備しています。
いつもは鶏でつくるのですが、今年の雑煮にいれる肉団子をこちらで塩胡椒と片栗粉でシンプルにつくり、大好評でした。
今後も常備し続けたいです。再入荷をお待ちしています。
今年もお陰様でスペルト小麦のガレット・デ・ロワがつくれました!簡単に美味しい、安全なものが作れて我が家で大盛り上がりでした。
ナッティーな香ばしさのある、サクサクの生地で普通の小麦粉のものに戻れません。
冬中何度か作ります。どうか在庫が続きますように~
柔らかく、甘すぎない味付けでとても美味しかった。コンパクトに包装されていますが量はたっぷりで、1人1パック食べたらちょっと多いくらいでした。我が家にとっては贅沢品という値段なのでそう頻繁には買えませんが、また食べたいです。特に調理法が書いてなかったのですが、そのまま湯煎しました。ちょっと外装がくちゃっとなって怖かったですが破けたりはしませんでした。


