しゃぶしゃぶ用ですが、炒め用がなかったので半分ほど炒めて使いました。脂がすごいことになりました(笑)が、旨みたっぷりの脂なので、濃厚でおいしい焼うどんができました。半分は翌日しゃぶしゃぶでいただきました。もちろん旨みたっぷりでおいしかったです。
地元のスーパーでもワクチン接種なし、抗生物質なしの餌で育てた豚肉は買えるのですが、やはり一番違いが分かりやすいのは脂身ですね。しゃぶしゃぶは肉だけ派で、食べた後は一晩おいて脂を固まらせてから鍋を洗うのですが、前出のスーパーのお肉はちょっと嫌なにおいがするのですが、こちらのお肉は全くそれがなく、安全なラードって感じ。うっかり洗い流してしまいましたが、次回からは旨みだしとして使います。
クスクスをつくりました。野菜とサフランその他のスパイスと一緒に煮込んでクスクス・グレインにかけて頂きました。カットされているので便利に使えるし、最高においしい!再入荷を首を長くしてお待ちしております!
濃厚でしっとりしてて美味しい!
ほんのりした塩気もちょうど良い。
そのまま食べても最高です。
過去に食べたパルメザンチーズは何だったとかと衝撃を受けました。
同じお店の冷凍芽キャベツやブロッコリーやケールにかけてもよく合います。
放牧で遺伝子組み換え餌不使用の、動物福祉に沿った無添加チーズは貴重なので、大変ありがたいです。
美味しすぎてついつい食べすぎるので気をつけてます。
また買いたいです。
昔は300gがあり、それが200gになって薄っぺらくなり、そちらもいつしかなくなり今回の1ポンドでの登場です。お肉自体には文句ないので★5ですが、なんせ大きさが中途半端です。オーブンを使って焼くヒレのような厚みがあるわけでもなく、かといって、フライパンだけで焼くには焼き上がりに不安を覚える厚みです。焼き加減を少しでも間違えると折角の美味しさも半減してしまい、1ポンドという響きはとてもエキサイティングな気分にはなれますが、一人で食べるには多い、シェアすると少ない、で、焼くのもかなり神経を使うとなるとやはり300gが一番おいしく頂ける量と厚みだったと感じます。300gの再販を切に願います!!
自分が調べた中で一番安かったから購入しました.ワンコ用です
これから来たるべく 異常な 物価高 に怯えながら1万円以上 まとめ買い.
この値段をキープしていただきたいと思います.輸入製品の精肉店 なので どのように やりくりしているのか心配していますが,わんこと 自分が安全なものを食べたいので踏ん張って続けていただきたいと応援しています.
色が茶色なだけでなく、味も全然美味しくくないものがはいってました。
まだ3本しか開けてないのですが、2本目が写真の右側で、色が茶色でまずい。
どういう品質管理なんでしょうか???
他方のマンゴー商品(1キロ)は、アルミ(重金属)製の袋入りなので購入しないのですが、こちらはプラスチックなのでOKです。売り切れが多いので、なかなか購入チャンスがないのが、非常に残念。それを、ぜひともなんとかしていただきたいと思います。味も1キロの商品よりも、こちらの方が私は好きです。


