グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ
グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ
グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ
グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g)

セール価格¥3,480 (¥386/100g)

税込み

SKU: ST153
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

牛肉としては日本で最も需要の多い部位であるバラ肉のご案内です。こちらは3パックセット商品で、合計900g。1パック300gずつパックされており、解凍してすぐに使えるので、冷凍庫に常備してあるととっても重宝します。もはや国民食とも言える牛丼ですが、使われている部位は牛バラのスライスになります。豚バラと同様脂身が多く、フライパンでサッと炒められ、ジューシーな仕上がりになります。各スライスの厚さは約1mmほどとなっており、じっくりと煮込めば煮込むほど、出来上がりが柔らかくなります。ちなみにですが、牛丼店では圧力鍋を使ってお肉を柔らかく仕上げています。

こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。

内容

商品内容 3パック
内容量 合計900g (300g x 3) 
対象人数 6~9人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:約1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スロークッキング
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 牛バラ、牛スライス
原材料 牛肉 (牧草牛)
原産国 ニュージーランド、オーストラリア
肉の部位 バラ
種類 スライス
商品状態 個別真空包装

100% Grass-Fed Beef

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)
マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 97 reviews
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匿名

バラ肉なので脂身は多いですが、グラスフェッドビーフの脂は胃もたれしないので、
コッテリ目の料理が食べたい時にはぴったりです。
スライスされているので調理しやすくて、冷凍庫には常備しています。

M
M.
バラなので旨味が出ます

脂分が多いので、向いている調理があります。好きなのは玉ねぎたっぷりの牛丼、肉じゃがなど醤油味で少し煮込む系。他の素材にお肉の味がしみて美味しくいただいています。

と.

玉ねぎをいれて
牛丼にして食べてます。
美味しかったです。

よ.
安定の美味しさです

安心して食べられるお肉なのでリピート購入しています。
今回はビピンパに使いました。
安定の美味しさでオススメです。

匿名

いつもカレーに入れています。
煮込んでもあまりアクが出ず調理もしやすく、食べやすいです。300gあるのでたくさん食べれて満足しています。

匿名
リーズナブル

このお値段でオーガニックの牛肉が食べられるのは嬉しいです。肉じゃがや野菜炒めに入れるととてもおいしいです。

匿名

グラスフェッドの牛肉の薄切りは珍しいので、いつも重宝しています。
脂身は多いですが、甘味もあり、とても美味しいです。
調理もしやすく、常備していると安心です。

匿名
子供達も大好き

安心して食べることができるのでいつも購入しています。ちょうど良いサイズで助かります

匿名

煮込んで牛丼に。切らずにそのまま使える丁度良いサイズです。

匿名

小分けになっているので助かります。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。