グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 下処理不要 牧草牛 (250g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 下処理不要 牧草牛 (250g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 下処理不要 牧草牛 (250g)

セール価格¥1,480 (¥592/100g)

税込み

SKU: BF179
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お得なパックセットをお選びください:1パック (単品)
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。

グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。

内容

商品内容 1パック
内容量 250g
対象人数 1~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 煮込み
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス
原材料 牛肉 (牧草牛)
原産国 オーストラリア、またはニュージーランド
肉の部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン(ヒレ肉)、チャック
種類 切り落とし
商品状態 個別真空包装

基本情報

飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
農薬 農薬不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 164 reviews
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ち.

おでんの具材として入れました。
臭みがなく食べやすいです!
安全なお肉ありがとうございます。

匿名
とても綺麗な色

臭いも無く、香りが豊かです。
安心して食べられてカレーも店の味です。

匿名
カレー

下処理なしで使えるので便利です。
牛スジカレーにすると家族にも好評です!

匿名
コラーゲンたっぷりです。

コラーゲン補充のために購入しました。味は悪くないかもしれませんが、筋自体が苦手なのか、、って感じです。

j
j.

コラーゲンたっぷりで美味しいです

匿名

下処理なしで簡単に使えるのでとても楽でした。お肉も美味しいですね。牛すじの肉じゃがを作りました。

A
A.
下処理なしで美味しい

カレーに下処理なしで入れたのですが、とろっとろにやわらかくて美味しかったです。家族にも好評で、次からカレーはこのお肉がいいと言われました。

O
O.H.
美味しいです。

カニボアーダイエットをしており、お肉を中心に食べています。初めて購入し、圧力鍋で煮込んで食べましたが、とても美味しかったです。

匿名

脂の塊が入っていてその部分は臭かったけど、全体的には美味しかったです。

M
M.
おでん

おでんにいれました。
下処理の必要がなく、柔らかくいただけるので、助かりますし、とてもおいしかったです。