100% グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 下処理不要 牧草牛 (250g) ホライズンファームズ
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(期間限定セール・50%OFF) 100% グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 下処理不要 牧草牛 (250g)

セール価格¥740 通常価格¥1,480 (¥296/100g)
50%OFF

税込み

SKU: BF179
-:1パック (SALE!50%OFF)
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

大人気のこちらの商品を、今だけ特別価格にてご提供させていただきます。セール期間は1/30 14:00までの期間限定となっておりますので、この機会をお見逃しなく!

サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。100%グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。

グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドより100%グラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。

内容

商品内容 1パック
内容量 250g
対象人数 1~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 煮込み
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス
原材料 牛肉 (牧草牛)
原産国 オーストラリア、またはニュージーランド
肉の部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン(ヒレ肉)、チャック
種類 切り落とし
商品状態 個別真空包装

基本情報

飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草のみ
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
農薬 農薬不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

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匿名

おでんを作りましたが、アクが出ず、とても美味しかったです。

匿名
ボーンブロス用

牛テールとともに煮込んでボーンブロスを作りました。大変鯵の良いブロスができ大満足です。

匿名
使い勝手も味も優秀!

この時期はよくおでんに利用しています。下処理済みなので、調理バサミで筋を切るように一口大にカットして鍋に入れるだけ、とても楽です。その上、煮込んでもアクが少ないのでアク取りの手間もほとんどいらないくらい。味も柔らかさも申し分ありません。

匿名
スープにも

圧力鍋で煮込み、一部スープは小分けにして冷凍保存。
筋からでるコラーゲンをスープとして利用。

残りのお肉とスープはビーフシチューやトマト煮込みなど夕飯として頂いてます。

ボーンブロスよりも手軽に作れていいかな♪

匿名

下処理がなくすぐ使えるのでとても使いやすかったです。煮込み過ぎると固くなるので、調整しなければいけません

s
s.
おいしすぎます!

50%offでお得に購入
下処理なしで
お手軽簡単
あまりのおいしさに
次も絶対❗️
毎回ひとりで250g完食

ば.
大満足です

ここまで臭みのない牛スジは初めてです。下処理不要なのに下処理してしまいましたが本当に不要だと思いました。おでんやカレーやすじこんにといろいろ考えていましたが美味しすぎておでんだけで1キロなくなりました(笑)

匿名

牛すじを使ってクッパを作りました。トロトロに煮て、臭みも無く、とっても美味しかったです。安心して食べられる食材がスーパー等ではなかなか買えないので、本当に助かります。又購入したいと思います。

匿名

すじ煮込みを作りました。臭みも全くなく、とっても美味しかったです。脂身の部分も美味しくて驚きました。!何より、安心して食べられることが嬉しいし、感謝しかありません。また購入したいと思います。

匿名

煮込むと柔らかくて、全然すじのようにかんじないですね。おいしくてカレーにもシチューにも活躍しています。

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お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く