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グラスフェッドビーフ 牛タン 切り落とし スライス 訳あり (300g)

ホライズンファームズ

BF181W


こちらの商品はスライスに変更になりました。通常の商品に比べて形や大きさが不揃いの為、通常商品よりもお求めやすい価格にてご提供させていただきます。安全性や品質に問題はございません。通常の商品はこちらよりご確認いただけます。

グラスフェッドビーフの牛タンをスライス加工する際に余った部分の切り落としのお肉をご用意しました。1パックの重量は300gございます。薄くスライスされていますので、サッと火を通すだけで簡単にすぐ焼き上がります。少量のシーソルトとレモン汁で大変美味しく召し上がれます。

グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリアまたはオーストリアよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全で赤身肉の比率が高い牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。


内容

商品内容 1袋
内容量 300g
対象人数 2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

 

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:約24時間
流水解凍:約1時間
おすすめの調理方法 炒め物、フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

 

さらに詳しく

別名・他の名称 牛タン、タン
原材料 牛肉
原産国 オーストリアまたはオーストラリア
肉の部位
種類 切り落とし
商品状態 個別真空包装

 

基本情報

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種、シメンタル種
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。オーストリアで育つ牛の場合は寒さの厳しい冬季には、アニマルウェルフェアの考えに添った居心地のいい牛舎で過ごします。
飼料 生まれてからずっと牧草育ち。オーストリアで育つ牛の場合は冬季のみ牧場内で生産される無農薬・非遺伝子組み換え穀物、ビタミン、ミネラルを与えられます。
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
遺伝子組換えの飼料 一切不使用
農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

 

Customer Reviews

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増.

お腹の臭みがなくて美味しい
またリピートします!

恵.平.

お値打ち価格だったんで試しに購入。
いつも使う牛タンより柔らかく食べやすい食感でした。脂身も少なかった。
リピしたいです。

馬.博.
訳あり牛タン

塩コショウで頂きました。
レモンをかけて。。。
コリコリ食感がたまりません。

石.
好みの食感・食味

煮込みにしていただきました。子供の頃、夏になると目の前の海に潜っては、大量のサザエを取り、それをふんだんに入れたカレーを良く作りましたが、その時のカレーに入れたサザエの味を思い出しました。食感が似ているのかも知れません。…という訳で、次回はこれでカレーを作ってみたいと思っています。

光.結.
おいしかったです!

塩焼きで頂きました!コリコリで最高でした!また購入して、今度は煮込んでみたいと思います!

理.山.

塩コショウをふりフライパンでサッと焼いて、レモンをつけて食べました。歯ごたえもあり、とても美味しかったです!薄切りで調理もしやすく、また購入したいです。

希.
おすすめです

塩焼きにて食べましたが、とてと美味しかったです。
また購入したいと思います。

彩.小.
美味しい

歯ごたえが適度にあって、とても美味しかったです。塩胡椒でシンプルに味付けするだけでいいので、簡単です。

典.茶.
これから使います。

使うのが楽しみすぎです。
期待を込めての評価です。

佐.幹.
素晴らしい

煮込みにするつもりで購入したのですが、届いた商品をは手頃な1口サイズに丁度いいサシの入り方…焼いて食べたくなってしまい…しちりんで焼いて塩コショウで食べました。
この牛タンは全く臭くない!薄切りの方もそうですが、HORIZON FARMSさんの牛タンが今まで食べた牛タンの中で1番美味しいと思います。