グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい 牧草牛 (250g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい 牧草牛 (250g)

セール価格¥2,480 (¥992/100g)

税込み

SKU: BF190
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は、写真よりも黒みがかった赤色の場合もございます。いずれにしても、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。

グラスフェッドで育った牛のテンダーロイン(フィレ)より切り出した、高品質の角切り肉です。テンダーロインは牛全体のわずか約3%しか取れない希少部位で、高価なステーキに使用されます。赤身が多く低脂肪で、柔らかい肉質が特徴です。その為、お肉の中ではお子様や高齢者の方でも食べやすい部位となっております。ステーキとは形が違うだけで、お肉の柔らかさなど品質に変わりは全くございません。数量限定で、1パック250g入りです。商品ラベルに記載されている商品名とページに記載されている商品名が異なる場合がございますが、同じ柔らかい角切り肉でございますので、ご安心くださいませ。

ステーキよりもお手頃な価格ながら上質なヒレステーキの味と柔らかさをそのままお楽しみいただけます。角切りといえば、カレーやシチューが定番ですが、せっかくならサイコロステーキや、野菜と一緒に串焼きにするのもおすすめです。既に角切りになっていて使いやすいのでバーベキューにもぴったりです。お好みの野菜とカット肉を竹串に刺して、ご家庭のスキレットやフライパンでオリーブオイル、シーソルト、挽きたてのコショウで簡単に作ることができます。

グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全で赤身肉の比率が高い牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。



内容

商品内容 1パック
内容量 250g
対象人数 1~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 サイコロステーキ、ビーフキューブ、ダイスカット、角切り、角切り、牛ヒレ肉
原材料 牛肉 (牧草牛)
原産国 オーストラリア又はニュージーランド
肉の部位 テンダーロイン
種類 角切り
商品状態 個別真空包装

100% Grass-Fed Beef

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。


飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用
牧草地への化学農薬 農薬不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

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匿名
あまりの柔らかさにびっくり

少しお得になっていたので何気なく購入。
お肉が好きなので届いてすぐ冷蔵庫へ移して解凍、翌日シンプルに塩胡椒だけで焼いてみたら…とってもジューシィ!そして柔らかい!お肉が得意ではない高齢の母も「美味しい!」と残さず食べてくれました。早速また注文しました。

匿名
孫も大喜びです

シンプルに塩のみでいただきました。
思っていた以上に柔らかくて驚きました。
孫も美味しい美味しいと大喜びで沢山食べていました。
脂が少ない部位なのでさっぱりといただけました。

匿名
リピ中です

塩 胡椒 バターでいただきました。柔らかく味わい深く美味しいです。

s
s.

とても柔らかく、家族みんなで驚きました!
お肉の苦手な息子も何度も柔らかくて美味しいと言って喜んでいました。
脂の多いお肉が苦手な方にとてもオススメです!
我が家はリピート間違いないです♪

匿名
簡単で美味しい!

ホライズンファームズさんのミックススパイスとマルドンシーソルトで軽く揉んで、ちょっと味を染み込ませてから焼いて頂きました。

とても美味しいお肉で、お肉の旨みがしっかり感じられます。

匿名
美味しかったです!

よく焼いてもとっても柔らかいです。
食べやすくて美味しいです。

カ.マ.
良質なタンパク質

発送も、早く、家族で美味しく頂けました。
真空パックなのでまとめて注文しても、冷凍庫の場所を取らす良いです。

匿名

美味しかったです♪
味が濃い感じがします
又購入します♪

匿名

柔らかくて、ヒレ肉独特のうまみがあります。
リピートしたいです。

ゆ.
美味しい!

お肉の味が濃くてとっても美味しかったです!また購入したいと思います。

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