無添加 グラスフェッドビーフ スモーク モモ肉 角切り 燻製 加熱済み 砂糖不使用 (100g)

グラスフェッドビーフのモモ肉（ランプ）を使用した、スモークビーフの角切りをご用意しました。約1～2cm角ほどに角切りカットされたスモークビーフが、1パックに100g入っています。すでに加熱処理されており、解凍後そのままお召し上がりいただける商品です。原材料は成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与することなく放牧環境で育てられたニュージーランド産グラスフェッド牛のモモ肉のみ。お好みの塩加減や味付けでお楽しみいただけるよう香辛料や塩は不使用です。もちろん、硝酸塩、亜硝酸ナトリウム、キュアリングソルトなどの発色剤、保存料、着色料、その他化学的な物質は一切使用することなく、丁寧に燻製して作られた無添加・無塩せきビーフスモークです。

モモ肉は運動量が多く赤身質のヘルシーな部位で、しっかりとした肉質と歯ごたえがあるのが特徴です。予め一口大にカットされているので、解凍してそのままおつまみとしてはもちろん、サラダのトッピングや、野菜炒めやスクランブルエッグの具材など、幅広い用途としてお召し上がりいただけ大変便利です。温めると脂が溶けて牛肉の風味が増しますので、器に移してラップをかけて短時間電子レンジで温めたり、炒め料理の最後に加えていただくのがおすすめです。

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

HORIZON FARMSでは様々な種類の無添加・無塩せきのベーコンやハムをご用意しております。商品の一覧はこちらよりお確かめいただけます。

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