放牧 和牛 肩ロース スライス しゃぶしゃぶ 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 (300g)
放牧環境で育てられた、国産和牛の肩ローススライスをご用意しました。1パック300g入りです。肩ロース肉は赤身と脂のバランスが絶妙で、きめ細かく柔らかな肉質が特徴です。ほどよい弾力と濃厚な風味をお楽しみいただける、贅沢なお肉になります。お湯にさっとくぐらせるだけで、高品質の牛肉ならではの旨味を味わうことができます。シンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みに合わせてポン酢やごまだれなどのタレと一緒に召し上がるのもおすすめです。しゃぶしゃぶ鍋やすき焼き・牛丼・牛しゃぶしゃぶサラダ・炒め物など、様々なお料理にお使いいただけます。特別な日のお食事やイベント、ご家族や大切な方との素敵なひとときにぴったりの逸品です。
✔ アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、自然の営みのままに育てられた牛たち。工場畜産ではございません。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用の安心・安全です。
✔ 牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌（Non-GMO）のみを食べて育ちます。
✔ 母牛は一生涯放牧環境で育ちます。肥育用の子牛は生まれてから10カ月間は母親と一緒に放牧環境で育ち、その後18ヶ月程度の肥育期間は、自由に歩き回れる広い牛舎内で過ごします。
✔ 牧場から食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔工場畜産のように生産性の向上を優先するのではなく、家畜の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。1頭1頭に気を配り大切にし、自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。
内容
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 300g |
| 対象人数 | 調理方法により異なります。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） |
冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：2時間 |
| おすすめ調理方法 | しゃぶしゃぶ、すき焼き |
| 賞味期限 | 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | しゃぶしゃぶ肉、牛しゃぶしゃぶ、和牛しゃぶしゃぶ |
| 原材料 | 牛肉 |
| 原産国 | 国産 |
| 肉の部位 | 肩ロース |
| 種類 | スライス |
| 商品状態 | 真空包装 |
岩手県に位置する小規模農場にて、放牧環境で育てられた国産和牛のお肉です。牛たちは生涯を通じて動物福祉に配慮されながら育てられています。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切与えられることなく、地元の牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌のみを食べて育ちます。安全かつクリーンな和牛のお肉をお探しの方におすすめです。
基本情報
| 品種 | 和牛（日本短角種） |
| 農場 / 牧場 | 田村牧場 |
| 地域 | 岩手県 |
| 飼育方法 | 母牛は一生涯放牧環境で育ちます。肥育用の子牛は生まれてから10カ月間は母親と一緒に放牧環境で育ち、その後18ヶ月程度の肥育期間は、自由に歩き回れる広い牛舎内で過ごします。 |
| 飼料 | 牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌のみを食べて育ちます。 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
| ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
| 抗生物質 | 抗生物質不使用 |
| 遺伝子組換え飼料 | 遺伝子組換え飼料不使用 |
| 牧草地への化学農薬 | 化学農薬不使用 |
| 畜産副産物飼料 | 畜産副産物飼料不使用 |