放牧 和牛 肩ロース 焼肉用 スライス 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 (100g)

この度、こちらの商品はしゃぶしゃぶ用スライスから焼肉用スライスへ変更となり、新商品へと生まれ変わりました。この機会にぜひお試しくださいませ。

岩手県の自然豊かな環境で放牧されて育った国産和牛の肩ローススライスをご用意しました。焼肉に最適な厚みがカットされ、1パックに100g入っています。こちらは成長促進ホルモン剤・抗生物資を与えられることなく、自然のままに育った和牛のお肉です。飼料となる牧草への農薬や化学肥料の散布も一切行われておらず、牛達は化学物質とは一切無縁の美しい草原でビタミン・ミネラル豊富な青草を食べて育ちました。山の傾斜地で健康的に運動をしてきたことで、良質な赤身肉に仕上がっています。

牛肩ロース肉は低脂質できめ細かな赤身が特徴です。よく運動する部位なので程よく弾力があり、味が濃く、噛めば噛むほど旨みを感じられます。低脂肪のお肉を美味しく焼くコツは、焼きすぎないように、焼き時間を短めに済ますことです。シンプルに塩こしょうのみの味付けはもちろん、甘辛く味付け焼肉丼にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。こちらのスライスは食べきりやすい100gパックになっているのでストックにもぴったり。食卓にあと一品欲しい時や、一食分だけ作りたい時に大変便利です。

✔ アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、自然の営みのままに育てられた牛たち。工場畜産ではございません。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用の安心・安全です。

✔ 牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌（Non-GMO）のみを食べて育ちます。

✔ 母牛は一生涯放牧環境で育ちます。肥育用の子牛は生まれてから10カ月間は母親と一緒に放牧環境で育ち、その後18ヶ月程度の肥育期間は、自由に歩き回れる広い牛舎内で過ごします。

✔ 牧場から食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。

✔工場畜産のように生産性の向上を優先するのではなく、家畜の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。1頭1頭に気を配り大切にし、自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

岩手県に位置する小規模農場にて、放牧環境で育てられた国産和牛のお肉です。牛たちは生涯を通じて動物福祉に配慮されながら育てられています。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切与えられることなく、地元の牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌のみを食べて育ちます。安全かつクリーンな和牛のお肉をお探しの方におすすめです。

基本情報