無添加 グラスフェッドビーフ ミートボール ニュージーランド産 牧草牛 砂糖不使用 保存料不使用 (300g)
ニュージーランド産グラスフェッドビーフの無添加ミートボールです。1パック15個（合計300g）入りです。放牧環境にて牧草を食べ、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料不使用（Non-GMO）で育ったグラスフェッド牛のお肉を使用しています。天然由来かつ高品質の野菜・調味料のみを加えており、砂糖・着色料・保存料などの添加物は一切不使用です。ほんのりと香るセロリとタマネギの爽やかな風味が、牛肉の旨味を引き立てます。高品質の牛肉ならではの満足感のあるジューシーな美味しさと、お子様も含めご家族皆さまで安心してお召し上がりいただける安心安全さを兼ね備えています。また、ナチュラルミートボールのため、形にバラつきがあり、綺麗な丸ではないことがありますが、品質や安全性に影響ございませんのでご安心くださいませ。
ミートボールは解凍せずにパックに入ったまま湯煎で加熱してお召し上がりいただけます。いつでも必要な時にお召し上がりいただけるので、とても便利です。パスタなどの定番料理も、こちらの栄養たっぷりでクリーンなミートボールならお手軽にアレンジしていただけます。
✔ 放牧育ちのグラスフェッドビーフと天然由来の原材料のみを使用しています。
✔ 砂糖・着色料・保存料などの添加物は一切不使用です。
✔ 3世代以上続く家族経営の農場で大切に育てられた牛のお肉です。
✔ 牛はミネラルを豊富に含んだ火山性土壌で育った牧草を食べ、新鮮な湧き水を飲んで育ちます。
✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。
調理方法
| 調理方法A | 冷凍庫から取り出し、袋に入ったまま沸騰しない程度のお湯で15分ほど湯煎します。冷凍されたミートボールはお湯の温度を下げるため、タイマーをスタートする前にお湯の温度が98℃に達しているかをご確認ください。＊商品ラベルはふやけて読めなくなります点にご留意ください。 |
| 調理方法B | 解凍後、ミートボールを袋から取り出して沸騰したお湯で10分ほど茹でてください。 |
| 調理方法C | 解凍後、ミートボールを袋から取り出しフライパンでオリーブオイルと一緒に8-10分ほど加熱してください。 |
内容
| 商品内容 | 1パック（15個入り） |
| 内容量 | 300g |
| 対象人数 | 3~5人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） | 必要なし 解凍する場合：冷蔵庫で12時間、流水解凍で1時間 |
| おすすめの調理方法 | 湯煎、煮込み、フライパン |
| 賞味期限 | 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | 肉団子、メンチボール、ミンチボール、パスタ用ミートボール、アンガス牛、アンガスビーフ |
| 原材料 | 牛肉（ニュージーランド産）、でん粉、エンドウ豆繊維、食塩、たまねぎ、セロリ、こしょう、マジョラム |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 商品状態 | 真空包装 |
| 栄養成分表示 | 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：258kcal たんぱく質：21.2g 脂質：18.2g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：0.86g |
2012年に設立されたグリーン・メドウズ・ビーフは、過去120年にわたって運営されています。ニュージーランド北島に位置する広大な農場で、ケアリー家が3世代に渡り、牛を大切に飼育しています。こちらの農場は山と海に囲まれており、牛たちが食べる牧草には軽い塩味が感じられます。火山性の豊かな土壌に育まれた牧草を食べ、新鮮な湧き水を飲みながら、牛たちは自由にのびのびと過ごしております。
基礎知識
| 地域 | ニュージーランド北島 |
| 農場 / 牧場 | グリーン・メドウズ・ビーフ |
| 飼育方法 | 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 |
| 飼料 | 牧草 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
| 成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
| 抗生物質 | 一切不使用 |
| 遺伝子組換えの飼料 | 一切不使用 |
| 輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
Customer Reviews
スープに入れて頂きましたがスパイスが効いていて好みの味でした。
カレーやトマト煮込みに入れて食べました。肉感があり食べ応えがあります。和風の味に入れたら個人的には微妙でした。使いやすいので、また購入したいと思います。
ぎゅっとお肉の旨みが詰まってしっかりとしたミートボールでした。
塩のみで焼いてパンに挟んだり、トマトソースで煮込んだりと
色々使えて便利だと思います。
小さなハンバーグのようでひとつひとつ食べ応えがあり大満足です。
そこまで期待はしてなったのですが、意外でした。
牛肉の風味が濃くて、とても美味しいです。
またリピートします！
薄味が好きなのでこのまま湯掻くだけで十分美味しいです。
自家製トマトソース（甘め）とナス、マッシュルームなどと煮込みました。美味しかったです。チーズを足しても良いかも。
半分は鍋に入れ、半分はバーベキューソースに絡めて食べましたがどちらもおいしかったです！
豚肉のミートボールの方はハーブが効いていましたが、こちらは胡椒とセロリの風味が感じられ、シンプルな味付けで色んな食べ方ができると思います。日本でよくある甘いミートボールとは全く違います。ボロネーゼソースに入れてスパゲティにかけたらとても美味しかった。豚肉の方が冷凍状態のまま食べたい分だけパキッと外せて便利だったのですが、こちらはけっこうがっちりくっついていて難しそうでした。次に買ったらまたトライしてみようかと思いますが・・・それができれば完璧でした。