グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ

グラスフェッド ビーフ サガリ ミンチ オーストラリア産 牧草牛 (300g)

セール価格¥1,180 (¥393/100g)
売り切れ

税込み

SKU: BF537
🚚 Order within the next 2 hours, 15 minutes for delivery by 21 Jul, 2024.

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

放牧環境で育ったグラスフェッドビーフのサガリを使用して作られたひき肉をご用意しました。1パック300g入りです。サガリとは牛の横隔膜の筋肉のことで、牛一頭からとれる量の少ない希少部位の一種です。内臓肉に分類され、肉質は赤身質で柔らかく、焼肉でも人気のある部位です。こちらの人気部位を、様々な料理にとり入れやすいミンチの状態にしてお届けします。原材料には、成長促進ホルモン剤や抗生物質を一切与えられることなく育ったグラスフェッドビーフお肉のみが使用されています。化学的な物質は一切不使用で、保存料などの添加物ももちろん不使用、安心してお召し上がりいただけるクリーンなひき肉です。

サガリは他の部位と比べると脂が少なく、あっさりしたと味わいが特徴です。塩と胡椒のみで焼いても美味しくお召し上がりいただけますが、お好みの味付けをしていただいてもお楽しみいただけます。加熱をすると、旨みのつまったスープのような肉汁がでてきますので、余すことなくお召し上がりいただくことのできる、スープやホットサンドの具材、パスタソース、煮込み料理などにご使用いただくのがおすすめです。

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

商品情報

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 ハンギングテンダー、サガリ、牛サガリ、牛の横隔膜(肋骨側)
原産国 オーストラリア
原材料 牛肉 (牧草牛)
肉の部位 サガリ
種類 ひき肉
商品状態 まとめて真空包装


HORIZON FARMSが提供する最高品質の牛肉は、高級レストランでも取り扱われるグレード高いオーストラリア産のお肉です。グラスフェッドで育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されていません。牛が放牧されている牧草地にも農薬などの化学物質は使用されておらず、遺伝子組み換えではないものになります。オーストラリアの広々とした緑豊かな牧草地で放牧されています。オーストラリア産の牛肉でトレーサビリティが明確です。成長促進ホルモン剤や抗生物質を使用していない放牧牛のクリーンなグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。


100% Grass-Fed Beef

基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
匿名

とても美味しかったです。

匿名

サガリのミンチは初めて試しましたが、とても美味しかったです。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。