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無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 (1kg)

ホライズンファームズ
CD650

こちらの商品は、新しいモッツァレラチーズスライスへと変更になりました。重量はお使いいただきやすい1kgとなりましたが、100gあたりの価格はそのまま、品質はさらに向上しました。

チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のモッツァレラチーズをたっぷり1kgお届けします。円形にスライスされているので、必要な分だけ解凍して使うことができ大変便利です。スライス一枚の直径は約7cmで、厚さ約5mmです。パック全体ではなく、必要な分だけをお皿に移して、30分~1時間程自然解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。

使用される乳はヨーロッパの規定により、抗生物質、ステロイド、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の乳で、添加物を一切使用せず、生乳と食塩だけで作られています。こちらのチーズは安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。

一般的なスーパーで見られるモッツァレラチーズのサイズは、通常1パック100g程度ですが、こちらのパックは1パック1kgあるので、1パックで十分な量があります。 値段を比較される際には100gあたりの価格を比較してみてください。これだけの量があれば、フレッシュトマト、シーソルト、挽きたての胡椒、オリーブオイル、フレッシュバジルと一緒に、ご家庭での毎朝の朝食にもお使いいただきやすいです。

 

内容

商品内容 1パック
内容量 1kg
商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm
あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。

 

さらに詳しく

原材料 生乳、食塩
ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。
商品状態 冷凍用ビニール袋、再封不可
原産国 イタリア
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 治療目的以外は一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
栄養成分表示 100gあたり

エネルギー: 317kcal
たんぱく質:23.0g
脂質:24.5g
- 飽和脂肪酸:16.9g
炭水化物:1.0g
- 糖質:1.0g
食塩相当量:1.3g

Customer Reviews

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Y
Y.
ピザパンに使いたくて購入

これは本当に便利ですね!凍ってる状態で使いたい分だけ1枚ずつ取れるし、使いやすいし、そして何よりも美味しい!今後もずっと冷凍庫に常備したいです。我が家はピザパンとしてよく使ってます。

Y
Y.

とても美味しくて便利なので
ストック用にリピートしました。
安心して食べれます。
いつも冷凍庫に無いと不安なのでまたリピートします!

Y
Y.
使いやすい!!

こちはら画期的です。
冷凍のまま使うことができます。むしろ冷凍なので欲しい量だけパキッと割って使いやすいです。そのまま温かい料理に入れても溶けますし、ホットケーキの生地の間に焼く段階でサンドすればチーズ入りのホットケーキかできます。
子供は粉チーズの代わりにオートミール粥に使っています。美味しくて便利です。

Y
Y.

とても満足。これを食べると他のチーズが添加物と砂糖が沢山入っているんだと実感します。
美味しく、味がサッパリしていて何枚でも食べらます。また、リピートします。

Y
Y.

この商品は最高!スライスしてあるので使い易い上に、粘りも素晴らしく、 且つ無添加で安心です。

Y
Y.

いろいろなお料理に使える厚みと大きさに我が家では満足しています。
塩が強くないミルキーなお味もよかったです。
多くの日本のメーカーさんのもののように、保存料など添加物などが使用されていないのでとてもうれしいです。

石.
便利ストック

そのまま食べるのが好きなのですが、ラップをかけて自然乾燥すると円周の部分が乾燥したような感じになってしまうので、周囲は切り落としてシュレッドチーズとして使っています。我が家の冷凍庫の品質が良くないかもしれませんが、自然解凍して中央部分をそのまま、外側を焼く様にして食べるとパーフェクトです。そしてチーズ2kgという量が意外にも多くて(2Lペットボトル2つ分強くらいなイメージ)、劣化が心配になり慌てて近所におすそ分けをしたら「美味しかった!冷凍スライスは超便利!」と返礼品をたくさん頂くことになりました :)

Y
Y.

冷凍のまま野菜スープの上に乗っけて
オーブンで焼いて食べたらとても美味しかったです♪
小分けにして冷凍しましたが、すぐなくなってしまいそうです!

A
A.
何回目の購入?

もう何回目の購入でしょうか?午後のティータイム、コーヒーと共に戴くのが好きです。

A
A.
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美味しいです。ただ、もうちょっと小さいのもあってもいいかと思います。


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