無添加 イタリアン モッツァレラ チーズ スライス (2kg)

Horizon Farms
CD650

5 点 在庫残りわずか

商品説明

チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のモッツアレラチーズがたっぷり2kg。円形にスライスされているので、必要な分だけ解凍して使うことができ大変便利です。スライス一枚の直径は約8cmで、厚さ約5mm、重量25gですす。パック全体ではなく、必要な分だけをお皿に移して、30分~1時間程自然解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。

使用される乳はヨーロッパの規定により、抗生物質、ステロイド、成長促進ホルモン剤が投与されていないイタリアの乳牛の乳で、添加物を一切使用せず、乳と塩だけで作られています。こちらのチーズは安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。

一般的なスーパーで見られるモッツァレラチーズのサイズは、通常1パック100g程度ですが、こちらのパックは1パック2kgもあるので、1パックで十分な量があります。 値段を比較される際には100gあたりの価格を比較してみてください。これだけの量があれば、フレッシュトマト、シーソルト、挽きたての胡椒、オリーブオイル、フレッシュバジルと一緒に、ご家庭での毎朝の朝食にもお使いいただきやすいです。

 

内容

商品内容 1パック
内容量 2kg
商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×30cm
あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。

 

さらに詳しく

原材料 乳(イタリア)、食塩
商品状態 冷凍用ビニール袋、再封不可
原産国 イタリア
栄養成分表示 100gあたり

エネルギー: 213kcal
たんぱく質:23g
脂質:13g
炭水化物:1g
食塩相当量:0.6g

Customer Reviews

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冷凍のまま野菜スープの上に乗っけて
オーブンで焼いて食べたらとても美味しかったです♪
小分けにして冷凍しましたが、すぐなくなってしまいそうです!

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何回目の購入?

もう何回目の購入でしょうか?午後のティータイム、コーヒーと共に戴くのが好きです。

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美味しいです。ただ、もうちょっと小さいのもあってもいいかと思います。

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A.
食感は蒲鉾?

蒲鉾のような食感です。午後のティータイム、エネルギー補給にピッタリです。

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A.
すぐ切れるんですね

サラダに使うために、何時もは1時間程前に冷凍庫から出して、室温に戻すのですが、
今日はうっかりして、冷凍庫から出し忘れてしまいました。

まぁ、ダメだろうなと思いながらも、冷凍庫から出してすぐにナイフを入れてみましたら、
あらっ、まぁ?! すんなり切れるではありませんか。しかも、室温に戻して柔らかくなった
ものよりも、ナイフに纏わりつかず切りやすい。

次からは、この方法で調理します。

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A.
さすが

本場のモッツァレラチーズだなと思います。丁度同じ時期に日本のグラスフェッド無投薬のモッツァレラチーズも食べる機会があったのですが、圧倒的にこちらの方おいしいと私は思いました。日本は農薬や日用品等の化学物質の規制が甘いからか他の何を食べても海外の物に劣るように思います。


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