無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 (1kg) ホライズンファームズ
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無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 (1kg) ホライズンファームズ

無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 (1kg)

セール価格¥2,180 (¥218/100g)

税込み

SKU: CD653
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質なリコッタチーズをたっぷり1kgお届けします。リコッタチーズはチーズを作る際に出るホエイ(乳清)を煮詰めて作られます。脂肪が少なく味わいがさっぱりしており、ミルキーな甘味も感じられるのが特徴です。こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。生乳とホエイ、クリーム、食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。

こちらのチーズは、安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。必要な時に必要な分だけ解凍して使うことができる為、大変便利です。解凍する際にはパック全体ではなく、必要な分をお皿などに移して、完全に解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに入れたり、パンに塗ってブルスケッタとして、またはハチミツやナッツなどをかけてデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。クセがないので、パスタやリゾットなどのお料理や、パンケーキなどのお菓子作りの材料としてお使いいただくのもおすすめです。

内容

商品内容 1パック
内容量 1kg
商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm
あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。

さらに詳しく

原材料 ホエイ、クリーム(乳)、食塩
ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
治療目的以外の抗生物質 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等)
パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可
原産国 イタリア
栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー:150kcal
たんぱく質:7.5g
脂質:12.0g
- 飽和脂肪酸:8.2g
- 一価不飽和脂肪酸:3.3g
- 多価不飽和脂肪:0.5g
- トランス脂肪酸:0.4g
コレステロール:49.0g
炭水化物:3.0g
- 糖質:3.0g
食塩相当量:0.35g

Customer Reviews

Based on 38 reviews
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匿名
これから始まる暑い時期におすすめ

8〜9割ほど解凍された状態で食べるのが好きで、暑い時期の自然解凍だと30分〜1時間以内に食べれるので嬉しいです。忙しい時やすぐに栄養が欲しい時は凍ったまま味付けせず食べています。味はクセがないのでなににでも合いやすく、ハチミツをかけて甘系で食べても良し、サラダやリゾットなど塩系で食べても良しで、万能だと思います。届いた時は袋の大きさに圧巻し、ジッパーが付いていないのですぐに食べ切れるか心配でしたが、10日間で一人で完食しました。また購入します!

匿名

沢山入っているので惜しみなく使えました。とても美味しかったです。安心安全のチーズでありがたいです。

匿名

数回購入しましたが、食べ始めると止まらなくなるので困ります。

匿名

リコッタチーズというものを始めて食しました。チーズのような濃厚さはなくさっぱりとした爽やかなちょっと酸味のある食感でした。チーズはその濃厚さでたくさん食べることはできませんが、こちらは軽い食感で胃もたれ感がなくいっぱい食べても全然大丈夫です。解凍すればとても柔らかくなってハチミツと混ぜて簡単にスプレッドが作れました。夏になれば冷凍のままそのままボリボリ食べても美味しいと思います。

匿名
毎朝のスムージーに入れてます。

いつも飲んでいたスムージーにリコッタチーズを冷凍のまま入れてみるとコクが出て美味しかったです。こちらで購入している冷凍ブルーベリーとの相性も抜群でした。

C
C.
手軽にいつでも

リコッタチーズは時々おやつがわりに食べているのですがこれならいつでも計って適正量を食べられます。レーズンを添えて食べると甘くてデザート気分。冷凍チーズってどうなんだろう?と思っていましたが解凍してまったく違和感なく美味しくいただいています。

シ.
便利で美味しい

色々なお料理に使ってみたくて購入しました。
必要な分だけ取り出せて、
そのままでも解凍しても美味しいです。
ご飯系のお料理にはもちろん、
スイーツにも大活躍で
私はこし餡と一緒に食べるのが好きです。
はちみつやメープルシロップ、ナッツとも合いますし、
沢山入っているので今度はリコッタパンケーキを作ろうと思います。
そしてやはり、何より安心安全なのが嬉しいです。

匿名

クセが全く無いので何の料理に入れても合います。我が家ではオムレツやスープなどに入れて食べていますが、味がまろやかになりとても美味しです。

匿名

半解凍で海塩を少しかけてそのまま食べるのが気に入りました。とてもおいしくてあっという間になくなりました。

m
m.

初めて食べましたが、味、食感と苦手な為、リピートは無いと思います。
今は小腹減ったら、凍ったそのまま食べています。この食べ方なら食べれます。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。