チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のチェリータイプのモッツァレラチーズがたっぷり1kg。添加物を一切使用せず、乳と塩だけで作られています。1つのミルクチェリーの重さが約5gなので、1袋に約200個入りです。一口タイプなので、必要な時に必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄が省けます。冷凍なので長期保存が可能で、ピザはもちろん、サラダやオードブルなど幅広いメニューでお使いいただけます。中でもミルクチェリーとミニトマトのひとくちカプレーゼは簡単に美味しく食べられるのでとてもおすすめです。
流水解凍はせず、冷蔵庫で柔らかくなるまでゆっくり解凍してからお使いください。こちらのチーズは安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま急速冷凍しているので、全ての栄養素や食感が損なわれることなく、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、他の冷凍チーズに比べてクリーミーさがしっかり残るので風味豊かで、美味しく召し上がっていただけます。
イタリアのトノン社は、家族の伝統と品質を大切にしながら情熱を持ってモッツァレラチーズだけを約50年に渡り作り続けてきた家族経営の信頼できる会社です。使用する牛乳は、高山の牧草地で牛を放牧するさまざまな高山地域の農場から供給されます。伝統的なイタリアの村では数百年前と変わらず、牛は牧草地から牧草地へと自由に放牧され歩き回っています。ヨーロッパでは規定により、牛に、抗生物質、ステロイド、成長促進ホルモン剤は投与されません。
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 1kg |
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 |
| 原材料 | 乳（イタリア）、食塩 |
| 商品状態 | 冷凍用ビニール袋、再封不可 |
| 原産国 | イタリア |
| 栄養成分 | 栄養成分100gあたり エネルギー: 1088 kcal 脂質：20g（飽和脂肪：10.0g） カルシウム：632ｍg 炭水化物：0.5g タンパク質：20.0g 砂糖：0g |
