無添加 国産 アルチザン ナチュラル チーズ プレーン (170g)

Horizon Farms
CD670

商品説明

無添加の牛乳を使い100%手作りで生産された国産のナチュラルチーズのご案内です。こちらは沖縄在住のイギリス人が経営する「Cheese Guy」というお店より、原材料は全て沖縄産にこだわった一品です。HORIZON FARMSでは「プレーン」と「バジル風味」の2種類をご用意。こちらの商品は「プレーン」で 地元でとれたバジルを使ったペーストが入っていないタイプとなります。

地元で生産された牛乳のみを使い、大量生産ではなく家族経営の元、チーズを心から愛するチーズ職人の手によって一つ一つ丁寧に大切に作られています。チーズの生産者として理想的な方ではないでしょうか?このようなチーズは通常のスーパーで手に入れるのは難しいでしょう。

味:マイルドでクリーミーですが、しっかりとしたミルク感のあるヨーグルト風味が後からくると感じられます。

食感:こちらのチーズは、カマンベールチーズのように硬めの白カビに覆われていますが、カマンベールチーズよりはやや硬めです。外側の白カビは食べずに、内側だけお楽しみください。

品質:お召し上がりいただければ、その品質に圧倒されること間違いでしょう。ご家族みんなで特別な日曜日の朝食でシェアするようなタイプですが、同時にその価値に気づきにくいお子様にはもったいないと隠したくなるチーズかもしれません。

お召し上がり方:こちらのチーズはホイール状の塊を半分にした形で届きます。扇型に一度切り出した後、それをさらに薄くスライスしていきます。そのままでも、トーストしたバゲットの上にのせてもお楽しみいただけます。もちろんオリーブやサラダ、お肉との相性も抜群です。

保存方法:チーズは冷凍状態で真空パックに包まれた状態で届きます。到着後は冷凍庫で保管していただき、冷蔵庫で解凍後は4日以内にお召し上がりください。

 

内容

商品内容 1塊の半分
内容量 約170g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ。
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:解凍後4日以内。再冷凍はおすすめしておりません。

 

さらに詳しく

原材料 生乳(低温殺菌)、食塩
パッケージ 個別真空包装
原産国 日本
加工 HORIZON FARMS専用として沖縄で加工されています。

 

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