無添加 無農薬 乾燥きくらげ ホール 国産 (14g×3)
冷凍商品と一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致します。品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
肉厚で食感がよい高品質の国産きくらげをご用意しました。乾燥状態のホールタイプのきくらげが1袋14g入っています。無農薬にこだわり菌床から栽培されている、安心安全のクリーンなきくらげです。24時間を通して湿度や温度、二酸化炭素濃度を維持する専用ビニールハウスの中で丁寧に育てられました。菌床培地には、おがくずに米ぬかなどの栄養を混ぜた自然に近いものを使用し、栽培後は近隣の農家へ畑の肥料として提供している、環境にも優しいきくらげです。
水に戻すと約8倍に大きくなり、ぷりぷりコリコリとした歯ごたえのいい食感になります。定番の中華料理はもちろん、お味噌汁やスープ、サラダ、鍋料理など幅広い料理でお楽しみいただけます。ビタミンDや食物繊維、カルシウム、鉄分など、豊富な栄養成分を含んでいるのも嬉しい特徴です。
こちらの商品はホールタイプですので、ご用途に合わせてお好きなサイズにカットしてお召し上がりいただけます。すでにカットされているスライスタイプもご用意がございます。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 温度・湿度・二酸化炭素濃度がきくらげに最適な環境で維持されたビニールハウスで栽培しています。
✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ 毎日きくらげの状態をチェックし品質管理を徹底しています。
内容
| 商品内容 | 3袋 |
| 内容量 | 合計42g（14g×3） |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 常温発送。ただし冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便にて発送致します。品質への影響はございませんのでご安心ください。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて、冷温所にて保存してください。開封後はチャックを閉め、お早めにお召し上がりください。 水戻し後に熱湯で湯がいた後は、冷蔵で2～3日程度、冷凍で1ヶ月程度の保管が可能です。乾燥きくらげは水戻し後は劣化が早いため、冷凍保存しない場合はお早めに食べていただくことをおすすめいたします。 |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
| 原材料 | アラゲキクラゲ |
| 原産地 | 愛知県 |
| パッケージ | チャック付き袋に包装 ※入荷時期によってパッケージが異なる場合がございます。 |
| 栄養成分表示 | 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：184kcal たんぱく質：6.9g 脂質：0.7g 炭水化物：77.0g 食塩相当量：0.1g |
| 乾燥きくらげの戻し方 | おすすめの方法： 冷水に2～4時間浸してください。 お急ぎの場合： ぬるま湯に30分浸してください。 ※かならず加熱調理をしてお召し上がりください。 ※お砂糖をひとつまみ入れますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 |
国内自給率は5％ほどしかないきくらげを、農薬を使用せずに、丁寧に栽培しています。農業生産において、農産物（食品）の安全を確保し、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みが認められ、ASIAGAP・JGAP認証を取得を取得しています。
