マルドン シーソルト

マルドン
GR550

10 点 在庫残りわずか

商品説明

私たちHORIZON FARMSにとって、牛肉といえばモーガン牧場ビーフ、塩といえばマルドンシーソルトです。

世界中のシェフたちに愛されるマルドンシーソルトフレーク。HORIZON FARMSの全ての肉製品にも、是非上質なシーソルトをお使いになることをお勧めします。最高のシーソルトについて周りの方に尋ねたり、インターネットで調べたりすると、まずマルドンの名前が出てくるのではないでしょうか。使用された方々の感想やレビューもさることながら、製造者のマルドン・クリスタル・ソルト・カンパニーも、「トップシェフに塩のことを尋ねてみれば、ほぼ間違いなくマルドンのシーソルトフレークを愛用していると言うでしょう。」と述べています。

マルドンのシーソルトの結晶は柔らかいフレーク状で、純度が高く新鮮なことで知られています。素材の味を引き立て、苦味が後に残りません。お使いになる時はふりかけるか、その細かな質感を感じながら指でつまんでも構いません。固結防止剤も使用していない完全無添加のコーシャーソルトです。 

  

内容

商品内容 1パック
内容量 125g

商品の取り扱い

発送方法 常温発送。ただし冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便にて発送致します。品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 開封後は袋の口を密封し、湿気のない涼しい所で保存して下さい
賞味期限 商品ラベルに記載されております、ほとんど5年以上となっております。

 

さらに詳しく

別名・他の名称 フルール・ド・セル、ベイソルト、ソーラーソルト
原材料 海水
商品状態 外側:紙箱
内側:ビニール袋
原産国 イギリス
栄養成分 1.5g当たり

カロリー:0g
総脂肪:0g
食塩相当量:1.47g
総炭水化物:0g
タンパク質:0g

 

創業135年のマルドン・クリスタル・ソルト・カンパニーはイギリス、エセックス州のマルドンにある家族経営の会社で、現在は4代目が家業を継いでいます。マルドンシーソルトは、今もなお伝統的製法で作られています。

シーソルトと一般的な食卓塩の違いは何でしょうか?味、質感、そして製法です。シーソルトは、ほとんど加工することなく、海水を蒸発させることによって製造されています。そのため微量のミネラルが残り、塩に旨味が増すのです。一方で精製塩である食卓塩は、ミネラルが除かれ、塩が固まらないようにするための添加物が使用されています。

マルドン・クリスタル・ソルト・カンパニーについてもっと詳しく知りたい方は、こちらのウェブサイトをご覧ください。www.maldonsalt.co.uk

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
A.
美味しいです

塩なのに甘いと言うか、塩辛くなく旨味が強くて、ついつい掛けてしまいます。(塩味ももちろんします)

A
A.
やさしくまろやかな味で、とても美味しいです!

フレークソルト、優しい味でとても気に入りました!どんな料理も全然違った味になるので、お塩って本当に大切だなあと実感しました。しかも、シェフ気分でフレークソルトを食べ物にふるのが楽しく、息子が一緒にお料理してくれます。

A
A.
なんにでも相性抜群!

まろやかで、嫌な塩っ辛さがありませんでした。お塩はどれも一緒と思っていましたが、初めて美味しいお塩だなと感じました。
じゃがバター、サラダ、何でも相性が良く、何よりお肉がより美味しく感じられました。フレーク状で見た目も良く、料理の最後にお皿に振ってアクセントとして使っています。


関連商品


People who bought this product, also bought