ニュージーランド産 ラム肉 ひき肉  ミンチ (300g) ホライズンファームズ
ニュージーランド産 ラム肉 ひき肉  ミンチ (300g) ホライズンファームズ
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ニュージーランド産 ラム肉 ひき肉 ミンチ (300g)

セール価格¥1,280 (¥426/100g)
売り切れ

税込み

SKU: LB244

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらはラムのひき肉です。1パック300g入りです。肩の部位とモモ肉を使用しています。赤身:脂肪の比率が80:20になるように加工されていますので、ジューシーな食感で、素晴らしい風味をお楽しみいただけます。ハンバーグやカレー、パスタソースの他に、ケバブや地中海料理にもよく使われます。

ラムのレバーとハツ入りのひき肉もご用意しております。こちらよりご確認いただけます。

ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。 

内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 3~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 フライパン、グリル
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 ラムミンチ、ラムひき肉、ラムケバブ、ラムバーガー、ラムパティ、ラムショルダー
原材料 ラム肉
原産国 ニュージーランド
肉の部位 肩、もも
種類 ひき肉
商品状態 まとめて真空包装

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。

カンタベリー

品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。
農場 / 牧場 ニュージーランドの牧場
地域 ニュージーランド
飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育
飼料 グラスフェッド
トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし
遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

Customer Reviews

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匿名

おいしいラムのひき肉で大変気に入っています。

匿名

いろんな料理方法ができてよくストックしています。

匿名

ハンバーグにしました。臭みがなくあっさりしているのにしっかり旨みがあって、素晴らしかった。

匿名

ヘルシーでおいしいのでよく食べています。

匿名

美味しいのでよく買ってます!

T
T.K.

ラムひき肉を購入したものの調理法に迷った結果、ハンバーガーにしてみました。
日本の外食では絶対に味わえない絶品でした。素晴らしい食材です。

匿名
わんこたちへ

お野菜と煮込んでわんこご飯に
みんな大っ好きなラム肉ご飯です。
時間経つと脂が真っ白になって(笑)デザートみたいになります
主治医に確認したら良質な脂なので
食べてOKとの事で
わんこたち更に大喜びで食べてます♪

R
R.
購入時の定番

日本ではなかなか探せないので、とても重宝しています。ラムは柔らかくて美味しいので、ミートボールや、ミートソース、その他なんでも料理が美味しくなります。あっさりした味で癖がないので、食べやすいです。

匿名

ラムのひき肉を初めて購入しました。想像していたより食べやすい味でした。牛や豚とは違ったおいしさがあります。

匿名

高齢のご夫婦に差し上げました。スパイスを効かせたカレーに使われたそうです。
普段ラム肉を食べつけない方達だったので少し気がかりではあったのですが、このラム肉ならば臭味等やくせに関しても大丈夫なのではないかと思い、入門編として送ってみました。後日、美味しかったと喜んでいただけて安心しました。
どの年齢層にも向いている食材だとは思いますが、必要な栄養素を効率よく且つ美味しく摂取するには、特に高齢の方々には最適ではないかと思っています。
牛肉よりも身体に取り入れやすい場合も多々あるかと思います。また、Horizon Farmsの扱うお肉の質の良さは抜群の印象なので、ラム肉にあまり馴染みのない方達にもすすめやすいです。

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お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く