ニュージーランド産  ラム肉 レバー (500g) ホライズンファームズ
ニュージーランド産  ラム肉 レバー (500g) ホライズンファームズ
ニュージーランド産  ラム肉 レバー (500g) ホライズンファームズ
グレインフェッドビーフ カイノミ 焼肉用 スライス ニュージーランド産 放牧牛 訳あり (300g) 賞味期限:2025/6/12 ホライズンファームズ
グレインフェッドビーフ カイノミ 焼肉用 スライス ニュージーランド産 放牧牛 訳あり (300g) 賞味期限:2025/6/12 ホライズンファームズ

ニュージーランド産 ラム肉 レバー (500g)

セール価格¥1,280 (¥256/100g)

税込み

SKU: LB290
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品はパッケージが薄く、配送時の衝撃により、パッケージに小さな穴が開くことがございます。解凍する際に液体が漏れ出す可能性がありますので、トレーなどの容器に入れて解凍していただくことをおすすめしております。品質や安全性には問題はなく、皆様には安心してお召し上がりいただけます。ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

こちらはラムレバーで、個体差はありますが、肝臓がまるごと1つ入っています。こちらのニュージーランド産ラム肉は、非常に品質が高く、ラム特有のにおいが少なく、上品なレバーです。仔羊とはいえ、その肝臓はかなり大きく、調理法にも寄りますが、4人でお召し上がりいただいても十分ご満足いただけることでしょう。おすすめは、フライパンで飴色玉ねぎと絡めるソテー。ぜひ一度お試しください。

ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。

動物の内蔵を食べる習慣は、日本をはじめ、多くの国でありますが、最近は特に健康志向の人々の間で人気が出始めています。私たちHORIZON FARMSは、常に動物に敬意を持ち、そのお肉を余すことなくいただくということを大切に考えています。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。

内容

商品内容 1パック
内容量 500g
対象人数 4~6人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:おすすめできません。
おすすめの調理方法 フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 内臓、ラム肉レバー、仔羊レバー
原材料 ラム肉
原産国 ニュージーランド
肉の部位 レバー
種類 内臓
商品状態 個別真空包装

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。

カンタベリー

品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。
農場 / 牧場 ニュージーランドの牧場
地域 ニュージーランド
飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育
飼料 グラスフェッド
トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし
遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

Customer Reviews

Based on 34 reviews
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N
N.

特に癖がなく、体力がつく。
安全なのが良い。

y
y.
ラムレバー

今回、ラムのレバーは初めて、購入しましたが、臭みも無く、クセも無く新鮮な感じで、とっても美味しかったです。
沢山あったので、愛犬達に分けてあげましたが、これまた、喜んで完食していました。

匿名

焼いて岩塩かけて生のピーマンとトマトと一緒に食べました。
シンプルでこれが一番好きです。

匿名

冷凍のままインスタントポットで蒸してみました。出来上がったレバーをスライスしてみると薄皮もなく臭みもありません。レバーに対する今までのイメージ(調理が面倒、臭い)が良い意味で覆されました。また購入したいです。

匿名

美容にも健康にも良い安心安全のレバーです。

匿名
新鮮です!

羊のレバー初めてです。そしてお手頃な価格でさらに嬉しい。とっても新鮮なのでさっと焼いて塩、胡椒。甘辛く煮てもおいしかった!

匿名

臭みがなく、煮てたべたのですが、とても食べやすく、美味しかったです。

匿名
おいしかった

味はクセもなくおいしかったですが、そのまま冷蔵庫で解凍すると庫内が血まみれになりました。以前にも同じレビューがありましたので、梱包を変えた方がいいと思います。

ミ.タ.
クセがないです

薄く切ってさっと焼くだけで美味しいです。

匿名

私は鶏レバーよりもこちらの方が好きです。