ニュージーランド産 ラム肉 皮付き タン 角切り 焼肉 煮込み用 (200g)

こちらは皮付きの商品です。羊の個体差によって表面の皮の色が異なり、黒い斑点や薄いシミのような色がついている場合がございます。品質や安全性に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心くださいませ。

ニュージーランドで放牧されて育った、グラスフェッドラムのタンの角切りをご用意しました。一口サイズにカットされたラムのタンが1パックに200g入っています。ラムタンは羊一頭からとれる量が少ない希少部位の一つです。クセや臭みはなく、柔らかな食感と、お肉とは少し異なるラムの風味のいい味わいが特徴です。ラム肉がお好きな方や、タンがお好きな方にぜひお試しいただきたい一品です。

こちらの商品は面倒な下処理やカットをしていただく必要はございません。解凍してそのまま焼くだけで、すぐに美味しいラムタンの焼肉をお楽しみいただけます。旨味が濃く、風味がしっかりしているので、シンプルに岩塩のみの味付けで美味しくお召し上がりいただけます。お好みのタレをかけていただいたり、野菜を加えて炒めていただいたり、アヒージョをお作りいただいても美味しくお召し上がりいただけます。シチューなどの煮込み料理にもお使いいただくこともおすすめです。

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切使用されておりません。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留はございません。

✔ 成長促進ホルモン剤は一切使用されておりません。

✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。