放牧豚 骨付き ポークチョップ オーストラリア産 (250g)
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BBQ好きにはたまらない、放牧豚の厚切りポークチョップのご紹介です。1パックに250gのポークチョップが1本入っています。骨付き肉は、加熱すると骨から旨味がしみ出し、骨の周りのお肉をやわらかくジューシーにしてくれます。ポークチョップは、グリルで焼くかオーブンで焼くのがおすすめです。ゆっくり弱火で火を通してください。肉そのものの味が素晴らしい上質なポークチョップですので、調味料に漬け込むなどの過度な味付けは必要ありません。シンプルに塩コショウで味付けし、調理直前にオリーブオイルをまぶせば、肉本来のおいしさが引き立ちます。BBQのグリルで焼けば、見た目も豪華な一品になります。
✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。
✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。
✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。また妊娠ストール（個別の檻）に閉じ込めることもありません。
✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。
✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。
内容
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 250g |
| 対象人数 |
1人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） |
冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：3時間 |
| おすすめの調理方法 | グリル、オーブン |
| 賞味期限 |
冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | センターロインチョップ、センターカットロインチョップ、ロインポークチョップ、ポークロインエンドチョップ、ポーターハウス、トップロインチョップ |
| 原材料 | 豚肉 |
| 原産地 | オーストラリア産 |
| 肉の部位 | ロース（ロイン） |
| 商品状態 | 真空包装 |
| 品種 | バークシャー種の掛け合わせ |
| 農場 / 牧場 | 精選された契約農家 |
| 飼育方法 | 通年、完全放牧。牧草地や泥地で暮らしています。 |
| 飼料 | トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。全て非遺伝子組換え。 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。 |
| 成長促進ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
| 治療目的以外の抗生物質 | 抗生物質不使用 |
| 畜産副産物の餌利用 | 畜産副産物の餌不使用 |
| 遺伝子組換え飼料 | 遺伝子組換え飼料不使用 |
| 輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
| 加工 | 日本国内にて加工しております。 |
Customer Reviews
本当に味わい深いポークチョップです。このお肉以外のポークチョップは食べたくないぐらい大好きです。塩コショウで味付けは十分ですよ～。
食べ応えがあって、すごくおいしい！
安心して美味しく食べられるお肉
安全なお肉を探していて、こちらでまとめ買いをさせて頂いています。
今回はキャンプBBQで頂きました。
柔らかくて、油もさっぱり、めちゃめちゃ美味しかったです。
骨のまわりはかぶり付き！これ又絶品でした。
500g前後の分厚いリブロースが２枚重なって真空パックされていたのでお好み焼きのステンレスのヘラで割って解凍することなく分けて持っていくことができました。
大人ふたりで２度も楽しめるなんてうれしい。
家ではオーブンか鋳物琺瑯鍋での調理をしようと思ってます!
せっかくの骨付きなので煮込みでじっくりと思い、カレーを作ろうと思ったのですが、カレー粉を入れる前の段階で既に美味しかったのでスープにして食卓に出すとおかわりの嵐ですぐに完食でカレーに辿り着けませんでした。
また、下味をニンニク生姜醤油味醂酒でつけて焼いて食べるのも美味しかったです。子供たちが奪い合い状態になります。