放牧豚 ロース 薄切り 生姜焼き (300g) ホライズンファームズ
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放牧豚 ロース 薄切り 生姜焼き (300g)

セール価格¥1,680 (¥560/100g)

税込み

SKU: PK309
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

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各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品に新たな牧場が加わりました。お届けするのは、エルパソ牧場、雪あかり、月の灯牧場、カーリーフラッツ牧場の放牧豚のお肉となります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが牧場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。また、こちらの商品は自然の中で育った豚のお肉ですので、脂身の入り方や1枚あたりの大きさに個体差がみられる場合がございます。牧場や脂身等についてのご指定はお承り出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。牧場名はお届けの商品に貼付されているラベルにてご確認いただけます。

大自然の中で通年放牧されて育った完全放牧豚のロース肉をご用意しました。しょうが焼き、すき焼き等、様々なお料理にお使いいただきやすい薄切り肉が、1パックに300g入っています。完全放牧豚のお肉が持つ、濃厚な旨味をお楽しみください。

豚たちは大自然の中、放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚です。

放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。この違いをぜひ味わってみてください。

内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 1-2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 生姜焼き、すき焼き、炒め料理、煮込み料理
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 豚ロース、ポークロイン、ポークスライス、豚うす切り肉、北海道産、十勝産、鹿児島産
原材料 豚肉
原産地 国産
肉の部位 ロース(ロイン)
商品状態 まとめて真空包装

✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。

✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。

✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断は行っていません。

✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。 

✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。




地域 北海道または鹿児島
飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農
農場 / 牧場 エルパソ牧場(北海道十勝)
雪あかり(北海道十勝)
月ノ灯牧場(鹿児島)
カーリーフラッツ牧場(北海道日高)
飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 治療目的以外は一切不使用
畜産副産物飼料 一切不使用

Customer Reviews

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リ.

中華炒めを作った。とても美味しかった

匿名
初めての購入

グラスフェッドの肉を販売しているサイトを探していてこちらの会社にいきついた。我が家は主人がとても添加物に煩くお陰で年金の年齢ですが程々に元気なのが嬉しい。この店のお肉はあっさりしていて脂身もくどくないのが気に入った。この豚肉の他、牛肉、鹿肉、合挽きミンチをまとめ買いした。
息子もいるので直ぐになくなった。
美味しくてそこそこ高い肉はこれまでも購入したが、牛肉でも霜降り和牛が夫婦共に味覚が受け付けなくなり、グラスフェッドを試した。これからも是非こちらを購入したい。とりわけ鹿肉はとても購入しにくいが何でも揃うので本当に便利なサイトたと思う。ちなみに我が家は車がないのでネットショップにハマらざるを得ないシニアなのである。便利になったと嬉しい。年齢がいくと肉は大切である。

シ.

大変立派なお肉で脂身も甘く美味しくいただきました。
生姜焼きにするのにちょうど良い厚み、焼いても崩れることなく
お店以上の美味しい一皿になりました。
一枚が大きいので食べ応えもありました。

匿名
良質なお肉

スーパーでは買えない安心のお肉です(^^)

匿名

脂もとても美味しい豚肉に出会えました❗️

匿名

脂身もちょうどよく美味しかったです。

s
s.
とてもおいしかったです

また食べたいです

匿名

これまで2,3回リピートしています。生姜焼きや炒め物にはちょうど良い脂身の量で、大変美味しいです。脂分を気にされる方は、別のカットを購入された方が良いと思います。

匿名
牧場がわかるといいのですが・・

美味しいです!柔らかいのに歯応えが良く食べ応えがある上、安心して頂けます。
九州の豚肉は全て豚熱ワクチンを打つことになったと聞きましたが、北海道産以外でも既に接種しているか、近いうちに接種する可能性が高いとも。安全だとのことなので気にすることは無いかも知れませんが、その辺りも記載して頂ければ助かります。

匿名
食べ応えのある豚肉

肉の旨みと、脂の甘みを感じる最高の豚肉!何度もリピートしてしまう美味しさです。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。