放牧豚 ロース 薄切り 生姜焼き (300g)

こちらの商品に新たな牧場が加わりました。お届けするのは、エルパソ牧場、雪あかり、月の灯牧場、カーリーフラッツ牧場の放牧豚のお肉となります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが牧場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。また、こちらの商品は自然の中で育った豚のお肉ですので、脂身の入り方や1枚あたりの大きさに個体差がみられる場合がございます。牧場や脂身等についてのご指定はお承り出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。牧場名はお届けの商品に貼付されているラベルにてご確認いただけます。

大自然の中で通年放牧されて育った完全放牧豚のロース肉をご用意しました。しょうが焼き、すき焼き等、様々なお料理にお使いいただきやすい薄切り肉が、1パックに300g入っています。完全放牧豚のお肉が持つ、濃厚な旨味をお楽しみください。

豚たちは大自然の中、放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚です。

放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。この違いをぜひ味わってみてください。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。

✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。

✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断は行っていません。

✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。　

✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。