放牧 黒豚 放牧豚 モモ肉 薄切り 冷しゃぶ用 (300g) ホライズンファームズ
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放牧 黒豚 放牧豚 モモ肉 薄切り 冷しゃぶ用 (300g) ホライズンファームズ

放牧 黒豚 放牧豚 モモ肉 薄切り 冷しゃぶ用 (300g)

セール価格¥1,580 (¥526/100g)

税込み

SKU: PK328
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

放牧豚の需要がますます高まっているため、こちらの商品を生産する牧場が新たに加わりました。お届けするのは雪あかりまたは月ノ灯牧場のどちらかの豚肉になります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはどちらも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが農場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。また、こちらの商品は自然の中で育った豚のお肉ですので、脂身の入り方や1枚あたりの大きさに個体差がみられる場合がございます。牧場のご指定はお承り出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。牧場について詳しくはページ下にてご確認いただけます。

大自然の中で通年放牧されて育った100%純血種の黒豚のモモ肉スライスをご用意しました。モモ肉は豚肉の中でも赤身が多く脂身の少ない低カロリーな部位。こちらの商品は、1パックに厚さ2mmにスライスされたお肉が300g入っており、冷しゃぶサラダ、野菜炒め、生姜焼きやお鍋の具材にぴったりな商品です。放し飼いで育てられ抗生物質や成長促進ホルモン剤とは無縁で健康的に育った安心安全な放牧豚をぜひこの機会にお楽しみください。

100%純血種の黒豚のお肉は色が濃く風味豊か。そして筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りにより口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。そんな黒豚たちは、豚の成育環境にぴったりな大自然の中で自由に駆け回り、愛情をもって大切に育てられます。もちろん成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用のナチュラルポークです。放牧黒豚たちについて詳しくは、下記をご覧ください。

内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 冷しゃぶ、鍋、生姜焼き、野菜炒め
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 ももスライス、ももの薄切り、豚スライス、北海道産、十勝、鹿児島産
原材料 豚肉
原産地 国産 
肉の部位 モモ
商品状態 300gまとめて真空包装

✔ 希少価値の高い100%純血種の黒豚です。黒豚は霜降りと風味において一級品の品種として知られています。

✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質不使用。

✔ 黒豚は筋繊維がきめ細かく歯切れが良いの加え、バランスの良い良質な霜降りとして知られています。


品種 100%純血種の黒豚
地域 北海道または鹿児島
飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農
農場 / 牧場 雪あかり(北海道十勝)
月ノ灯牧場(鹿児島)
飼料 小麦、大豆、とうもろこし等。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用

Customer Reviews

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匿名

さっぱりでとても美味しかったです。
しゃぶしゃぶシリーズは何種類か購入したことがありますが
一番さっぱりしていました。

匿名

脂身が少なくあっさりといただけるので助かっています。

匿名
おいしいです

脂身も美味しいです。嫌な臭みがありません。

A
A.L.
脂身も美味しい

一般的なスーパーのしゃぶしゃぶ用肉と比べると厚切りです。味は申し分なく、脂身もさっぱりとしていておいしかったです。

T
T.

ポン酢で食べました。
美味しかったです。
レタス巻いても美味しかったです。
またリピートします。

Y
Y.

最高です。美味しいし、調理しやすいし、臭くないです。ありがたくいただいてます。

K
K.
脂身が少なくて美味しい

私はいつも豚丼にしていただいています。臭みもないし、脂身も多くないのですごく食べやすいです。

匿名

半分しゃぶしゃぶにしました。脂身が少なくとてもおいしかったです。しゃぶしゃぶ用と書いてあったので、もう少し薄い方がいいかなと思います。
後の半分は肉巻きにしましたが、ちょうど食べやすかったです。

匿名
おいしかったです

癖もなくとても美味しかったです

匿名

美味しかったです。
しゃぶしゃぶとか豚汁とかで食べました。

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