(1回のご注文で30個まで購入可能) 北海道 放牧豚 豚脂 (250g) ホライズンファームズ
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税込み

SKU: PK356
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は現在、特別価格にて提供させていただいております。品質や安全性には一切問題のない商品ですのでご安心ください。1回のご注文につき、お一人様30個までご購入をいただけます。こちらの特別価格での提供は在庫次第、予告なしでの終了を予定いたしております。お得なこの機会にぜひお試しくださいませ。

尚、こちらの商品は特別価格でのご提供商品となりますので、返品はお受けできません。予めご了承くださいませ。

こちらの豚脂にはお肉がついている場合がございます。お好みに合わせて切り落としてご使用くださいませ。

北海道で育った完全放牧豚のクリーンな豚の脂です。1パック250g入りです。こちらの豚脂は、工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。ベジタブルオイルの代わりとして、野菜炒めやチャーハンなどの炒め物にお使いいただいたり、ラーメンのスープにお使いいただくと、旨味とコクが加わります。豚脂をそのままカリカリに焼けば、簡単なおつまみにもなります。冷凍状態でも包丁が入りやすいので、お好きな分だけカットしてお使いいただけます。一度に全てお使いいただかない場合は、冷凍状態でお好きな分量に分けてサランラップなどで包み、密閉容器に入れて冷凍保存していただくのがおすすめです。

豚たちは北海道の大自然の中、放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚です。

放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。この違いをぜひ味わってみてください。

内容

商品内容 1パック
内容量 250g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 炒め物、ラーメンのスープ
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 豚の脂、豚油、脂身、背油、ラード、オイル
原材料 豚肉
原産地 国産
商品状態 真空包装


✔ 北海道の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。

✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。

✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断は行っていません。

✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。

✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。

地域 北海道
飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農
農場 / 牧場 エルパソ牧場(北海道十勝)
雪あかり(北海道十勝)
カーリーフラッツ牧場(北海道日高)
飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 治療目的以外は一切不使用
畜産副産物飼料 一切不使用

Customer Reviews

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匿名
すごい美味しい

細切れにしてオーブンで溶かし、卵焼きなどに加えました。

豚の脂ってこんなに美味しいのか、と思うくらいに美味しかったです。

匿名

普段揚げ物は控えておりますが、とんかつを食べたくなり、ラードを作るために購入しました。ラードですので熱に強く、香りや味も抜群でした。

匿名

植物油を加熱して使いたくないので、豚脂と牛脂は常用しておりますが、こちらの豚脂は安心して使えます。

匿名
おいしい

細切れにして玉子焼きに入れて頂きましたが、とてもおいしかったです。写真のような赤身はありませんでした。

匿名
美味

やっぱりこちらの脂より美味しい商品はないと再確認出来ました。

匿名
糖質制限中なので脂がたまらなくおいしい!

糖質制限をしてから脂身が大好きに。ホライズンファームさんの脂はどれも美味しかったのですが、脂だけという商品を発見して購入してみました。酢豚の肉増し用に使用しましたが、お肉なのか脂なのかわからない。脂身を欲している方にはぜひ試してほしいです。

匿名
わんこに

わんこの脂質補給で購入しました。
放牧豚で抗生剤なども使われていないので安心して食べさせれます!
大容量パックではなく250gなのも嬉しい!!

匿名
手づくり石けんの油脂として

手づくり石けんで、パーム油不使用にすると(環境保護の観点から使用は控えたい)
代替油脂としてラードが良いと聞きました。
市販のラードの品質に疑問を持ち、自身で納得のいくラードを探していたところ、こちらを発見。石けんの出来上がりが楽しみです。もちろん、野菜炒めの際に使っても旨味が出ます。

匿名

いつも牛脂を買いますが、豚脂は牛脂とは違った歯ごたえがあっておいしいです。

匿名

これだけで食べてもとてもおいしいです。