放牧豚 豚脂 (250g) ホライズンファームズ
放牧豚 豚脂 (250g) ホライズンファームズ
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放牧豚 豚脂 (250g) ホライズンファームズ
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放牧豚 豚脂 (250g)

セール価格¥420

税込み

SKU: PK356
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は1パックの重量が500gから250gへ変更になりました。

北海道で育った完全放牧豚のクリーンな豚の脂です。1パック250g入りです。こちらの豚脂は、工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。ベジタブルオイルの代わりとして、野菜炒めやチャーハンなどの炒め物にお使いいただいたり、ラーメンのスープにお使いいただくと、旨味とコクが加わります。豚脂をそのままカリカリに焼けば、簡単なおつまみにもなります。冷凍状態でも包丁が入りやすいので、お好きな分だけカットしてお使いいただけます。一度に全てお使いいただかない場合は、冷凍状態でお好きな分量に分けてサランラップなどで包み、密閉容器に入れて冷凍保存していただくのがおすすめです。

豚たちは北海道の大自然の中、放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚です。

放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。この違いをぜひ味わってみてください。

内容

商品内容 1パック
内容量 250g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 炒め物、ラーメンのスープ
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 豚の脂、豚油、脂身、背油、ラード、オイル
原材料 豚肉
原産地 国産
商品状態 真空包装

✔ 北海道の大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。

✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。

✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断は行っていません。

✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。

✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。

地域 北海道
飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農
農場 / 牧場 エルパソ牧場(北海道十勝)
雪あかり(北海道十勝)
カーリーフラッツ牧場(北海道日高)
飼料 小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など自家製飼料。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 治療目的以外は一切不使用
畜産副産物飼料 一切不使用

Customer Reviews

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匿名
とても役立つアイテム

興味で購入してみましたが、炒めものやソテー、中華など様々な料理に香りと味の深みをプラスしてくらます。

匿名
良い香り

豚の脂身だけを購入するのは初めてでしたが、加熱すると良い香りが広がって、脂身だけを食べても美味しいです。
素晴らしいお肉を、ありがとうございます。

匿名

サラダ油のかわりに活用してます。料理がおいしくできて助かってます。

匿名

この健康な豚の脂でラードを作って、炒め物、揚げ物、何にでも使って重宝しています。
臭みがありません。美味しいです。ありがとうございます。

匿名
お好み焼きに

お好み焼きは豚の脂で焼くとパリッと美味しく焼けますが、安全な豚の脂はなかなか手に入りにくく、とてもありがたいです。また購入させていただきます。

メ.

野菜炒めやステーキ、ソース作りなどに活用しております!
出来上がりはとても美味しいです♪

y
y.s.

いつもありがとうございました♪

匿名
とっても美味しい♪

健康で元気な放牧豚さんの脂!こちらの貴重な脂でチャーハンを作りました。最高に美味しくて、ぜひおすすめです!豚さん、ありがとう。

匿名
いい香りです

いつも戴いているブタさんの脂身なので勿論同じ香りですが、これだけ纏まると香りも増幅しますね。ナッツのようなとてもいい香りがします。
普段、脂っこいのは苦手ですが、全く気になりません。
お料理の風味が変わりますね。

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