15,000円以上のお買い物で地球にやさしいエコバッグを無料プレゼント!詳しくはこちら

ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 (500g)

ホライズンファームズ

PL202

お得なパックセットをお選びください

1パックに鶏胸肉(皮つき)500gが真空パックされています。自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。鶏胸肉は、どんなお料理にも重宝します。スロークッカー、オーブン、BBQやグリルでも調理していただけます。パン粉をつけて揚げたり、中に詰め物をしてもいいですね。私たちのおすすめは、シーソルトと黒胡椒、パプリカパウダーで調味してフライパンで焼き、スライスして野菜と一緒にいただくサラダ。ぜひお試しください。

ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組み換え飼料、化学物質、塩素などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。

こちらはニュージーランドにてオーガニック認証を受けた商品となります。二国間の制度の関係上、日本の有機JASは現在申請中となっております。


内容

商品内容 1パック、2~3枚入り
内容量 500g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

 

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル、オーブン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

原材料 鶏肉
原産国 ニュージーランド
加工状態 骨なし・皮付き
商品状態 500gまとめて真空包装

✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。

✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。

✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。

✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。

✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。

✔ 遺伝子組み換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。

✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。

✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。

✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。




 

品種 白色コーニッシュ(食肉用品種)
農場  ボストックブラザーズ農場

ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい!
地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方
飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟
畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
畜産副産物飼料 一切不使用
遺伝子組み換えの飼料 一切不使用
飼料や農園への化学肥料 一切不使用
塩素消毒 一切不使用
塩水注入 一切不使用
加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社

Customer Reviews

Based on 96 reviews
92%
(88)
5%
(5)
2%
(2)
1%
(1)
0%
(0)
匿名
美味しい!

市販の鶏肉とどう違うのかと思いましたが、食べてみて全然違うのを感じました。
さっぱりしているのに、鶏肉に旨味があり、とても美味しいかったです。
配送は、梱包も丁寧で、注文してからすぐに届いたので、すぐに食べれて嬉しかったです。
また違う部位も購入してみたいです。

匿名

ささみが品切れだったので、購入してみたのですが、
しっとりしていて、ささみよりもジューシーで美味しかったです!

匿名

HorizonFarmさんの商品は、どれも美味しく安全なので鶏肉に初チャレンジ

大手の拘りの鶏肉よりかなりお高くなってしまいますが、一般的なお肉の中で特に鶏肉は雑に扱われていると聞いたことがあります。

生のときも鶏肉独特の匂いが全く無く、気持ちよく大変美味しく頂けました。

在庫が無くなったらリピートします。

匿名
凄い

切る時、、触る時に手がネチョネチョになるのですがサラリとしてます

匿名

美味しすぎてリピートしています。解凍してから少々時間が経ってしまうことが多々あるのですが(_ _;)変な臭いが全然してこない事に毎度驚いています、、(スーパーのお肉はすぐに異臭が、、)そして美味しすぎる!これが本当のお肉の味だったのね、、と感動しきりです。

匿名

味も肉質も水っぽさがなく、しっかりしていておいしいです。クセもありません。専ら塩麹漬けでスチームです。特に今の時期イミダゾールジペプチド摂取のため、毎日戴いております。

Y
Y.
食べやすい

最近はこれがお気に入りです。
筋肉に良いのでたんぱく質補給と思い良質なものにこだわり愛用させていただいてます。

Y
Y.
ヘルシー

塩麹につけて、鶏ハムにしました。お肉自体が美味しいので、シンプルな味付けでオッケーです。ヘルシーで安全なので、またリピします。

Y
Y.

何度も購入しています。本当に柔らかくて美味しいです。唐揚げにするとふわふわして美味しいです。とても新鮮な鶏肉だとわかります。

Y
Y.
安心できます

安心安全な商品に魅力を感じ何度かリピートしています。
信頼できるお店だと感じていますし、味も美味しいです。
これからもよろしくお願いします。