ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 (500g) ホライズンファームズ
ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 (500g) ホライズンファームズ
ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 (500g) ホライズンファームズ
ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 (500g) ホライズンファームズ
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ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 (500g)

セール価格¥1,680 (¥336/100g)

税込み

SKU: PL202
お得なパックセットをお選びください:1 パック (単品)
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

1パックに鶏胸肉(皮つき)500gが真空パックされています。自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。鶏胸肉は、どんなお料理にも重宝します。スロークッカー、オーブン、BBQやグリルでも調理していただけます。パン粉をつけて揚げたり、中に詰め物をしてもいいですね。私たちのおすすめは、シーソルトと黒胡椒、パプリカパウダーで調味してフライパンで焼き、スライスして野菜と一緒にいただくサラダ。ぜひお試しください。

ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組み換え飼料、化学物質、塩素などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。

こちらはニュージーランドにてオーガニック認証を受けた商品となります。二国間の制度の関係上、日本の有機JASは現在申請中となっております。

内容

商品内容 1パック、2~3枚入り
内容量 500g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル、オーブン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

原材料 鶏肉
原産国 ニュージーランド
加工状態 骨なし・皮付き
商品状態 500gまとめて真空包装


✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。

✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。

✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。

✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。

✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。

✔ 遺伝子組み換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。

✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。

✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。

✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。



品種 白色コーニッシュ(食肉用品種)
農場  ボストックブラザーズ農場
地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方
飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟
畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
畜産副産物飼料 一切不使用
遺伝子組み換えの飼料 一切不使用
飼料や農園への化学肥料 一切不使用
塩素消毒 一切不使用
塩水注入 一切不使用
加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社

Customer Reviews

Based on 112 reviews
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匿名

鳥の臭みが無く、料理中からスーパーの鶏肉との違いがわかります。
サラダチキンにする事が多いです。

匿名

鳥本来の味わい深くいただけるのでリピート買いをさせていただいています。

匿名

柔らかくしっとりとして美味しいお肉でした。皮も焼いて食べましたが美味しかったです。

匿名
美味しい

何度もリピートしています。
塩麹に付けて、唐揚げにします。
臭みもなくジューシーです

T
T.
食卓に欠かせない

いつもリピートで購入しています。我が家の食卓には欠かせません。妻が体調を崩してから良質なタンパク質を求めてこちらを取り寄せるようになりました。蒸しても焼いても煮ても揚げても美味しいです。身がしまっているし、味がしっかりしています。すぐに届けていただけるし、本当に重宝しています。

N
N.

柔らかくてジューシーで肉厚で、またすぐに食べたくなります。
頻繁に購入したいと思います。もうスーパーのお肉は買えません。
有難う御座います!

匿名
柔らかい!

ジューシーで美味しい!
もう少し小分け、小さいサイズのものが3つ入ってる時は使いやすくて嬉しいのですが、でっかいの2つだと一人暮らしの私には使いずらい...ので☆☆☆☆です!

か.
おいしい!

柔らかくておいしいです!

匿名

臭みがなくて最高です!リピートしてます!

匿名
リピート何度もです

何度も何度も注文してる、安心して食べれる鶏胸肉です。臭みも全くなくて、味も美味です

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お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 沖縄・北海道を除く