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ニュージーランド産 天然 ホキ魚の切身 (750g)

ホライズンファームズ
SF705
お得なパックセットをお選びください

商品の重量が500→750gへ変わりました

ニュージーランドの沖合で獲れた天然のホキをご紹介します。柔らかく、しっとりとしていてホクホク感があり、低脂質かつ風味はマイルド。身は白く調理するとほぐれやすいタイプのお魚です。調理方法も幅広く、オーブン焼き、フライパン調理、蒸し焼き、カレーやソテーとしてもお楽しみいただけます。切り身の大きさはランダムにカットされていますので、厚みや大きさにばらつきがございます。

1袋の総量は約750gで、切り身の数は4切れ程ございます。(切り身の大きさにより異なりますのであくまで目安です)切り身はチャック付きの食品用袋にて包装されており、各切身は個別に冷凍されておりますので、必要な数だけ袋から取り出し、解凍して調理していただけます。

切り身はすべてニュージーランド周辺の海でタリーズフィッシャリーが雇用するニュージーランド人の漁師が獲った魚のものです。漁獲量はすべニュージーランド政府の第一次産業省が定める漁獲枠管理システムおよび漁業法によって管理され、持続可能性を優先し決められています。漁獲、加工、パッケージの一連の流れはすべてニュージーランド国内で行われています。こちらの冷凍商品はHorizon Farmsが現地ニュージーランドより直接輸入し、日本国内で一切手を加えることなくご案内することにより、100%のトレーサビリティを実現しています。

 

  


内容

商品内容 1パック( 4切れ入り)
内容量 約750g 
対象人数

2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。


商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 フライパン、揚げ物、ソテー、蒸し物
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

 

さらに詳しく

種類 タラ目 メルルーサ科 ホキ属
原産国 ニュージーランド
主要漁場 ニュージーランド周辺の海域、特に南島周辺に多い
漁獲時期 年間を通して漁獲される。ピークシーズンは6月~9月
漁法 トローリング
持続可能性(サステイナビリティ) ニュージーランドにおける商業漁業は全て、政府組織の第一次産業省が定める漁獲枠管理システムおよび漁業法によって管理された水産資源より、持続可能性を優先したうえで行われています。こちらの魚は海洋管理協議会(MSC: Marine Stewardship Council) が定める厳格な規格に適合した漁業で獲られた持続可能な水産物である認証を受けております。
加工国 ニュージーランド
輸出国 ニュージーランド
加工内容 骨抜き処理(小骨が残っている場合がございます)、皮剥ぎ処理
トレーサビリティ 漁場から食卓まで100%のトレーサビリティ
商品カテゴリー 切り身(皮付き)
商品状態 切り身は個別に冷凍され、チャック付き食品用袋にて包装
パッケージサイズ 約 30cm×25cm×8cm
栄養成分表示 100gあたり

エネルギー: 73.3kcal
脂質: 1.2g
炭水化物: 0.3g
たんぱく質: 15g
食塩相当量: 0.13g
糖類: 0.3g

タリーズフィッシャリー

Customer Reviews

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Y
Y.

一切れが大きく食べごたえがありました。
フライ、アクアパッツァにしていただきました。

Y
Y.

ホキは、子供が学校給食でとても美味しいと一番気に入っている魚ですが、店頭ではなかなか売ってないのでこちらで購入しています。こちらのホキは身が厚く、フライにするととても美味しいです。

Y
Y.

しっかりと包装されており、鮮度も良かったです。

Y
Y.

身が厚くて食べ応えありました。ムニエルにして食べました。おいしかったです。

Y
Y.

こちらのお店を初めて利用させて頂きました。
実際届いたとき、写真よりもずっと大きく、身もしっかりしていてびっくりしました。
調理の際も、そのまま焼いただけで味付けは何もしませんでした。
身がぷりぷりしていて、塩加減も十分で大変満足しました。
梱包も丁寧で、迅速に配達してくださいました。引き続き利用させて頂きたいと思います。

Y
Y.

これは便利。ほんとうにまったくの骨なしフィレで、しかも大きい。バターないしはオリーブオイルで蒸し焼きにしてやると、ふっくらほっこり、美味です。バラけやすいかもしれませんが、鍋でも美味しそうです。タラみたいとのレビューがありましたが、スーパーで買えるタラの、あのタラのくさみはありません。するする入ります。贅沢食材に思えますが、魚肉として高くはない。おすすめです。

Y
Y.

初めて食べた魚の種類でしたが、とても美味しかったです。 フライとバターソテーにして食べました。
また購入したいです。

齊.
たんぱく質とビタミンD

ホキは、低カロリーでたんぱく質と一定のビタミンDが期待できます❗

齊.
お正月もホキとタスマニアサーモン

たんぱく質と安全性重要視する私。
お正月は、タスマニアサーモン刺身で贅沢に、高たんぱく質のいつものホキと共にです。

齊.
さっぱりしたホキ

私は、毎日一袋500g食べれます。


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