無添加 保存料 保水剤不使用 高品質 むきエビ 下処理不要 (1kg) ホライズンファームズ
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無添加 保存料 保水剤不使用 高品質 むきエビ 下処理不要 (1kg)

セール価格¥3,500 (¥350/100g)

税込み

SKU: SF760
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は産地がミャンマーからインドへ変更になりました。

自然豊かなインドの環境下にて責任を持って養殖された、冷凍のむきエビをご用意しました。1パックの重量は1kgです。炒め物やスープ、揚げ物など、様々な料理にお使いいただきやすい大きさのエビが、60個以上入っています。写真に写っているエビは、実際の約4分の1の分量です。背ワタ処理された後、むき身の状態で個別急速冷凍されている為、使う分だけ取り出し解凍してお使いいただけますので、とても便利です。

こちらのエビはインドの自然豊かな環境で、抗生物質や合成抗菌剤を一切含まない餌を与えられ、低密度な養殖池で責任を持って育てられています。鮮度を保つために、写真のようにエビの周りに薄いアイシングを施しています。またエビ本来の旨味と食感をお楽しみいただくためにリン酸塩やpH調整剤による保水処理は一切行われておりません。

エビの生産方法は大きく分けると、天然と養殖に分けられますが、天然ものより養殖ものの方が好ましい場合がございます。天然エビは乱獲されやすく、多くの場合、エビの数の減少と環境に深刻な影響をもたらしています。責任を持って養殖されたエビは、地球環境に掛けている負荷の大きさを図る指標であるエコロジカルフットプリントが非常に低くなります。無責任な養殖では、不適切な養殖方法による病気の蔓延を防ぐために、抗生物質を使用することがよくありますが、こちらのエビは、低密度な環境により抗生物質を使用する必要がない為、限りなく自然なエビとなっております。

内容

商品内容 1パック
内容量 1kg 

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
塩水解凍:10分
おすすめの調理方法 炒め物、揚げ物、煮物
※十分に加熱してお召し上がり下さい。
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

さらに詳しく

種類 バナメイエビ
別名・他の名称 海老、むきえび
原材料名 えび(バナメイ、養殖)、食塩
原産国 インド
トレーサビリティ 漁場から食卓まで100%のトレーサビリティ
パッケージ 食品用袋に包装されています。(再封可)
パッケージサイズ 幅22 x 奥行き5 x 高さ36(cm)
※目安のサイズとなります。
栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー:84kcal
たんぱく質:20.3g
脂質:0.3g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:0.6g

Customer Reviews

Based on 18 reviews
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匿名

食感もよく甘味があって美味しいです。

匿名
リピ確定!

殻がなくて下処理済みなので、香りや旨味のないエビが届いちゃったら…とちょっと不安でしたが、全然そんなことなかったです。ちゃんとエビの味も香りもあり、殻がない分1kgに対して個数が多く入っているのでそれでこのお値段とお味なら大満足です。サイズも、バラつきはありますが意外と大きいのでフライや天ぷらにしてもちまっとせずボリュームが出せたのもよかったです。なくなったらまた購入しようと思います。

匿名

臭みなく安心安全に食べられて、使いやすいので重宝しています!

匿名

パスタ、炒めもの、ちぢみ、色んなものに使っています。使いやすく美味しくて、リピートしたいです。

匿名
安全で便利

安全な冷凍エビはうれしいです。これがあればチャーハン、フォー、パスタなどいつでもサッと作れて助かります。火を通しても思っていたより大きくて良いです。

匿名

新鮮で大変おいしく食べさせていただきました。次回も宜しくお願いします。

匿名
きれいに処理されていて臭みもなく美味しい

2回目の購入です。いままでは天然エビを自分で皮をむいて処理していましたが、手間もかかる上に生臭いこともあり(たまにジャリっていったり)こちらに変えたところ手間がかからず思い立ったらすぐ調理でき、臭みもなく安心で美味しい!
エビ好きとしては、本当に重宝してます。

マ.
美味しい!

期待以上でした!!
全然臭みもなくスーパーで買うエビより美味しいです。

匿名

養殖の海老の中では高品質なのかもしれないのですが、餌の内容など書かれておらず、食べてみたら薬品のような香りがしました。

k
k.t.

安全なエビを探していました。
お値段にも味にも満足です。
また注文します。

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