無添加 保存料 保水剤不使用 高品質 エビ 殻付き 国産 (160g)
お得なパックセットをお選びください:1パック (通常価格)
数量:
国内で責任をもって養殖された、冷凍の殻付きエビをご用意しました。1尾あたりのサイズは13-17g、1パックの重量は160gになります。刺身はもちろん、お吸い物やみそ汁、パエリヤやトムヤムクンなど、エビの出汁を楽しめるお食事にぴったりな商品です。
清らかな伏流水を使い、自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、国内のクリーンな環境で大切に育てられています。エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分と良質な食感を味わっていただけます。急速冷凍されている為、鮮度と食感が保たれています。解凍したての状態でしたら、生食が可能です。無投薬、抗生物質不使用、保存剤不使用、保水材不使用、酸化防止剤不使用の為、安心してお召し上がりいただけます。また、火を通して頭から殻もいただけます。
エビの生産方法は大きく分けると、天然と養殖に分けられますが、天然ものより養殖ものの方が好ましい場合がございます。天然エビは乱獲されやすく、多くの場合、エビの数の減少と環境に深刻な影響をもたらしています。責任を持って養殖されたエビは、地球環境に掛けている負荷の大きさを図る指標であるエコロジカルフットプリントが非常に低くなります。無責任な養殖では、不適切な養殖方法による病気の蔓延を防ぐために、抗生物質を使用することがよくありますが、こちらのエビは、低密度な環境により抗生物質を使用する必要がない為、限りなく自然なエビとなっております。
内容
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 160g |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） |
冷蔵庫での解凍：12時間 塩水解凍：10分 |
| おすすめの調理方法 | 刺身、お吸い物、みそ汁、パエリヤ、トムヤムクン ※解凍1回までなら生食も可能。 |
| 賞味期限 |
冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 |
さらに詳しく
| 種類 | バナメイエビ（静岡県産） |
| 別名・他の名称 | 海老、殻付きエビ |
| 原材料名 | えび（バナメイ、養殖） |
| 原産国 | 日本 |
| トレーサビリティ | 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ |
| パッケージ | 食品用袋に包装されています。 |
| 栄養成分表示 |
100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：84kcal たんぱく質：20.3g 脂質：0.3g 炭水化物：0.0g 食塩相当量：0.6g |