無添加 保存料不使用 天然 甘エビ むき身 ボイル済み 下処理不要 (454g)
こちらの商品を値下げしました。輸入数量を増やすことにより、こちらの価格でのご提供を実現することが出来ました。
アメリカ西海岸沖の綺麗な海で水揚げされた、加熱調理済みの天然甘エビをご用意しました。1パックの重量は454gで、約250～350匹の甘エビが入っています。写真に写っているボウルに入った甘エビは、実際の約3分の1の分量です。こちらの甘エビは、ホッコクアカエビとも呼ばれるエビです。太平洋から冷たい海流が流れ込む海の中で育つことにより、身に甘みがぎゅっと凝縮されています。海から食卓にお届けするまでの全ての工程において、抗生物質不使用はもちろん、塩素消毒や次亜塩素酸ナトリウムによる消毒も行われておりません。環境に配慮しながら持続可能な漁法で漁獲された、安心安全のクリーンな甘エビです。
こちらの甘エビは加熱調理されておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただくことが可能です。また、殻を取り除いたむき身の状態で個別急速冷凍（IQF）されているため、必要な分だけ取り出してご使用いただけ、とても便利です。鮮度と旨みを保ったまま急速冷凍されているので、プリプリとした食感と甘エビの風味をしっかりと味わうことができます。調理の幅は広く、解凍してそのままお手軽にお楽しみいただけるサラダやカクテルシュリンプはもちろん、パスタやグラタン、炒め物、揚げ物などの料理にご使用いただくこともおすすめです。
解凍方法：冷蔵庫の中で一晩かけて解凍いただくことがおすすめです。お急ぎの場合はザルにだして流水解凍いただけます。流水の場合は1パック（454g）あたり約30分で解凍が完了します。
✔ 環境と持続性を配慮しながら漁獲された天然甘えびです。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質、化学物質は一切不使用です。
✔ 酸化防止剤、塩素、次亜塩素酸ナトリウムは一切不使用です。
✔ 原材料には天然の甘エビと食塩のみを使用しています。
✔ 殻は取り除き、加熱調理済みの状態で個別急速冷凍されているため、解凍してそのまま加熱せずにお召し上がりいただけます。
内容
| 商品内容 | 1パック（約250～350匹） |
| 内容量 | 454g |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） | 冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：30分 まれに甘エビの殻の欠片が混ざっていることがございます。解凍時お気づきにならましたら、取り除いてご使用ください。 |
| おすすめの調理方法 | サラダ、シュリンプカクテル、パスタ、ピザ、炒め物、揚げ物、炒め物、グラタン、アヒージョ、エビチリ、ガーリックシュリンプ |
| 賞味期限 | 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 |
さらに詳しく
| 種類 | ホッコクアカエビ |
| 別名・他の名称 | あまえび、アマエビ、甘えび、甘エビ、甘海老、ホッコクアカエビ、南蛮エビ、ナンバンエビ、IQF凍結、バラ凍結、無加熱摂取冷凍食品 |
| 原材料名 | ホッコクアカエビ（天然）、食塩 |
| アレルゲン情報 | えび ※原材料としての貝の使用はありませんが、加工時にごく微量の貝の成分が混ざる可能性がございます。 |
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| トレーサビリティ | 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ |
| パッケージ | 食品用袋に包装されています。（再封可） |
| パッケージサイズ | 幅18 x 奥行き6 x 高さ27.5（cm） ※目安のサイズとなります。 |
| 栄養成分表示 |
100g当たりの栄養成分表示 |
| その他 | 個別急速冷凍の商品ですが、まれに数匹がまとまって固まって凍った状態のものが入っていることがございます。また、加工時や輸送時に身の一部が欠けてしまうことがあり、欠けたものも一緒に入っております。ご不便をおかけしますが、どちらも品質に問題はございませんので解凍をしてお召し上がりください。 |