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無添加ソーセージ・ベーコン&バーガー

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス (300g)

ホライズンファームズ

PK366

お得なパックセットをお選びください

こちらの商品に使用されている豚肉はカナダ産またはオーストリア産となっております。どちらも放牧環境で健康的に育った成長促進ホルモン促進剤、抗生物質も一切不使用の豚のお肉です。

HORIZON FARMSが自信をもってお届けするこちらの商品は、おそらく日本では初めての、放牧豚の豚肉を使用した、完全無添加で砂糖も一切不使用のベーコンです。豚ロースを使うイギリスやカナダ風ベーコンと違い、豚バラ肉を使ったこちらのベーコンは、焼くと縮んでカリカリになるアメリカンタイプのベーコンです。

こちらのベーコンは、自然のスパイスのみで2週間じっくり塩漬けにし、ヒッコリー材のスモーク・チップで2時間かけて、燻製にしています。もちろん硝酸塩や亜硝酸ナトリウム、防腐剤、砂糖は一切不使用です。ご家族で安心してお召し上がりいただける数少ないベーコンと言えるでしょう。

豚はカナダまたはオーストリアの大自然の中放牧され育ち、妊娠ストール(拘束飼育)は一切使用されていません。成長促進ホルモン促進剤、抗生物質も一切不使用です。ここまで原材料や製造工程が明確なベーコンは他にないかもしれません。一度お召し上がりいただけば、違いを感じていただけることでしょう。

1パック300g入り。ベーコンは約2ミリ厚と、どんなお料理にも合う厚さにスライスされています。フライパンに油を引かず、強火で焼いてください。ご家族の朝食に、ハンバーガーのトッピングに、アスパラに巻いたり、ヒレステーキに巻いてもいいですね。詳しくは、下記の調理法とコツをご覧ください。 


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 3~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り3日

さらに詳しく

別名・他の名称 ベーコン、アメリカンベーコン、バラベーコン、カリカリベーコン
原材料 豚バラ肉(カナダ産又はオーストリア産)、食塩、香辛料
原料原産地 カナダ又はオーストリア(豚肉)
加熱調理の有無 加熱後包装商品。調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください
商品状態 300gまとめて真空包装
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 治療目的以外は一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。
栄養成分表 100gあたり

エネルギー: 405kcal
脂質: 39.1g
炭水化物: 0.3g
たんぱく質: 12.9g
食塩相当量: 2.0g

スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス 焼き方 / 調理方法

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

冷蔵庫の中に一晩置いて解凍するか、調理前に流水解凍します(1時間弱)。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

1パックで、4人分が目安です。開封後、冷蔵庫に入れれば、2日程の保存が可能です。品質が損なわれる恐れがありますので、再冷凍はしないでください。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

フライパンを強火にかけ、油やバターを入れずにベーコンを並べます。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

HORIZON FARMS のベーコンは、脂の多い豚バラ肉を使用していますので、焼いている間にどんどん脂が出てきます。やがてベーコンは縮み、アメリカンスタイルらしい、カリカリの仕上がりになります。一度ひっくり返し、両面こんがりと焼いてください。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

あればオイルスクリーンを使って、油の飛びはねに注意してください。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

こんがり焼けたら、火を止め、キッチンペーパーにのせて余分な脂を除きます。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

ご覧ください。トーストと、目玉焼きを添えれば、目にも美味しい朝食のできあがりです。

無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル ベーコン スライス

不自然なものを一切使用しない、砂糖不使用のベーコンです。やみつきになるカリカリ食感と豊かな風味をぜひお楽しみください。

Customer Reviews

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昌.小.
ベーコン好きになりました!

昔からベーコン嫌いなので、家族のために注文しました。焼いていると、何故か食欲をそそられるいい匂い。少しだけ食べてみると、ベーコンってこんなに美味しかった?と疑ってしまい、誰よりも食べてしまいました。ベーコン嫌いがベーコン好きになる美味しいベーコンでした。次回はまとめて買います。

Y
Y.

脂身多めでとお願いしたところ、希望通りのものを送って下さいました。
燻製の香りが心地良く、旨味がしっかりしたベーコンです。玉ねぎ新キャベツと炒めてスープにしたら良い出汁が出ました。

Y
Y.
楽しみ!

まだ口には入っていませんが…
こんな無添加の安心安全なベーコンを探していました。
ベーコンエピを作るのに、やはり美味しい安心のベーコンが欲しくて。
スーパーだとなかなかないし、無添加あった!と思ったらコスパ高いし。
こちらのベーコンを見つけてからずっと気になっていましたが、今回思い切ってこのベーコン3パックと他2品頼んでみました。
見るからに天然の色で安心。美味しそうです。
冷凍でかちかちで受け取ったので、まず1パック冷蔵庫で解凍しています。
1パックもたっぷり入ってるので少し解けたら小分けして、少しずつ使えるよう冷凍できるならしたいところです。
ショップの案内冊子を同梱してくださって拝見しましたが、いかに私たちがよく分からないお肉を食べているのか考えさせられました。
私は添加物を食べると体に不調が出るので加工肉は極力控えていましたが、これからしばらく美味しいベーコンが食べられるのが嬉しいです。

Y
Y.

冷凍フルーツを購入するときにお試しで一緒に初めて購入したときは、ベーコンがこんなに美味しいとは驚きでした。以来何度もリピートしています。
我が家の定番、息子のお気に入りになっています。

Y
Y.

無添加ベーコンが店舗にはないので購入しました!
3人で食べるには一回量が多かったので
半分にして冷凍し2回に分けて料理しました!
味は美味しかったです。家族にも勧めました。

Y
Y.
とっても美味しい!

ベーコンも我が家の定番で、いつもストックしておきたいアイテムの一つです。炒めてミネステローネスープにしたり、もちろんカリカリベーコンは絶品です。変な匂いや香りがなく、安心していただけるので嬉しい商品です!

ま.横.

とってもおいしかったです!
やっと安心できるベーコンに出逢えました!

心.松.
大満足

今回スモークベーコン、リコッタチーズ、ムール貝、ワイルドベリーを購入しましたが、どれも納得のいくもので大変満足しております。
1万円以上じゃないと送料無料にならないのが少しキツいですがまたリピートしたいと思います。

新.

ホライズンさんから初めて購入しました。
いろいろな無添加ベーコンを食べてきましたが、ホライズンさんのベーコンは美味しいです。
子供達も美味しいと言っていたので、次回も購入したいと思っています。

Y
Y.

安心して子どもにも食べさせてあげられます。