グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ 切り落とし 訳あり (300g) ホライズンファームズ
グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ 切り落とし 訳あり (300g) ホライズンファームズ

グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ 切り落とし 訳あり (300g)

セール価格¥490 通常価格¥1,160 (¥163/100g)
売り切れ

税込み

SKU: BF153W
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は切り落とし肉の為、大きさや形にばらつきがございますので、予めご了承くださいませ。重量は1パック300gございます。

牛バラ肉をスライス加工する際に生じる切れ端や切り落としのお肉のご案内です。数量限定で1パック300g入りです。こちらの商品は、お肉の約70%が脂身の牛バラ肉である為、人件費やパッケージ等にかかる費用のみ価格に反映させていただき、お肉の価格としては実質無料でご提供させていただいております。

こちらは脂身が多くとてもジューシーなお肉ですので、カレーやシチューなどのお料理にお使いいただくよりも、こちらのお肉と野菜などを煮込んでスープとしてお召し上がりいただくのがおすすめです。また、ご使用の際にはお好みに応じて脂を切り落としていただくと良いかもしれません。

グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:約1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スロークッキング
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 牛バラ、ビーフ
原材料 牛肉
原産国 オーストラリアまたはニュージーランド
肉の部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン
種類 切り落とし
商品状態 個別真空包装
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草のみ
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質不使用
ステロイド ステロイド不使用
遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用
農薬 農薬不使用
輸出と加工 オーストラリアとニュージーランドより冷蔵のままで輸出後、日本国内でスライス加工され、鮮度を保つため瞬間冷凍されます。

Customer Reviews

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匿名
安いのに美味しい

値段は安いが、味は変わらずに美味しい。リピートです。

匿名
脂身豊富

薄いお肉ですので調理しやすいです。脂身が多くても煮込むとさっぱりいただけました。

び.
素材の味で十分

焼くだけで美味しく頂けます。

匿名
美味しい牛肉

プルコギにしましたがとても美味しかったです。しっかりと脂もありますが、くどくなく美味しいです。

匿名

安心して食べられるおいしい牛肉です。リーズナブルな切り落としですが、それでも我が家の普段使いにはお高いです。今回はセール品があったのでまとめ買いしてしまいました。しばらくプチ贅沢ができそうです。

T
T.K.

質も良く美味しいです

匿名
肉じゃがに。

肉じゃがにしてみましたが、ジューシーと言っても、ギドギドしておらず、思っていたよりあっさり。
モツ鍋を食べているようでした。
しっかりした歯ごたえと、お肉の美味しさは変わらず、最高でした!