

グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ 切り落とし 訳あり (300g)
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こちらの商品は切り落とし肉の為、大きさや形にばらつきがございますので、予めご了承くださいませ。重量は1パック300gございます。
牛バラ肉をスライス加工する際に生じる切れ端や切り落としのお肉のご案内です。数量限定で1パック300g入りです。こちらの商品は、お肉の約70%が脂身の牛バラ肉である為、人件費やパッケージ等にかかる費用のみ価格に反映させていただき、お肉の価格としては実質無料でご提供させていただいております。
こちらは脂身が多くとてもジューシーなお肉ですので、カレーやシチューなどのお料理にお使いいただくよりも、こちらのお肉と野菜などを煮込んでスープとしてお召し上がりいただくのがおすすめです。また、ご使用の際にはお好みに応じて脂を切り落としていただくと良いかもしれません。
グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。
内容
商品内容 | 1パック |
内容量 | 300g |
対象人数 |
2~3人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) |
冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:約1時間 |
おすすめの調理方法 | フライパン、スロークッキング |
賞味期限 |
冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
別名・他の名称 | 牛バラ、ビーフ |
原材料 | 牛肉 |
原産国 | オーストラリアまたはニュージーランド |
肉の部位 | サーロイン、リブロース、テンダーロイン |
種類 | 切り落とし |
商品状態 | 個別真空包装 |
飼育方法 | 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 |
飼料 | 牧草のみ |
トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
抗生物質 | 抗生物質不使用 |
ステロイド | ステロイド不使用 |
遺伝子組み換え | 遺伝子組み換え不使用 |
農薬 | 農薬不使用 |
輸出と加工 | オーストラリアとニュージーランドより冷蔵のままで輸出後、日本国内でスライス加工され、鮮度を保つため瞬間冷凍されます。 |